浙江
为进一步提升龙井茶质量，规范龙井茶证明商标使用与管理，7月29日-30日，浙江省龙井茶质量与品牌管理培训班在天台县举行。来自全省龙井茶产区4个市、18个县（市、区）农业农村局负责龙井茶证明商标使用管理工作的业务站长，龙井茶西湖产区、钱塘产区和越州产区的龙井茶规模经营主体、原料茶供应链骨干主体代表，及省茶产业技术团队龙井茶产品组专家，共110余人参会。
本次培训班，紧紧围绕“标准质量与品牌溯源”这一主题，以问题与需求为导向，培训内容涉及新茶饮原料茶、产品标准与品控、地理标志证明商标规范使用等方面，还安排了优秀企业作经验分享，内容丰富。培训班由浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪主持。天台县农业农村局党委委员、总农艺师陈俊致欢迎辞，并介绍天台县茶产业。浙江省农业技术推广中心副主任秦叶波全程参加现场教学环节，并讲话。秦主任指出，各地要进一步深入贯彻落实省政府办公厅《关于推进茶产业高质量发展的实施意见》精神，以质量为根基、以品牌为引擎，扎实推动龙井茶和全省茶产业提质增效。
浙江大学茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系茶叶感官审评岗位科学家龚淑英教授作了“龙井茶质量分级与感官评审”专题，通过理论讲解与实操品鉴相结合，辅导学员掌握龙井茶感官分级标准与审评技法，提升了大家对龙井茶国家标准样品的认知与应用水平，进一步筑牢专业基础。
昆山速品食品有限公司葛菲高级经理专题讲授“新茶饮原料茶发展趋势与龙井茶供应链管理”。昆山速品食品有限公司是国内头部新式茶饮原料一体化供应链企业，集销、研、产、供于一体，也是龙井茶原料茶的头部采购商。葛经理结合行业实际，剖析痛点、分享经验，既有顶层思路，又有落地实操办法，为各地正在大力推进的原料茶产业发展拓宽了思路，提供了借鉴。
浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪作了“龙井茶证明商标规范使用与品牌赋能”专题辅导，总结交流了近一年来龙井茶相关工作，重点剖析了企业在龙井茶地理标志证明商标申请、使用过程中出现的各种不规范现象，提出了相应指导建议和操作实务；对新推出的龙井茶IP进行了解读，并就下一步做好推广应用工作提出了要求。
浙江大学新农院、茶叶研究所范方媛副教授讲授“龙井茶品控相关标准解读”。突出“标准、质量、品控”三个关键词，范教授深入浅出分享了龙井茶产品质量标准、加工技术规程、精制技术规范和食品原料用龙井茶的质量控制等系列国家（省、团体）标准，有效补齐从业人员的质量标准短板。
浙江九舟茶业有限公司总经理张黎、浙江艺福堂茶业有限公司总经理于晓顺、杭州龙冠实业有限公司供应链总监孙业良、天台云露茶业有限公司董事长范素芬分别介绍各自在“新茶饮原料龙井茶产销”、“桂花龙井茶加工”、“龙井茶企业品牌打造”、“基地与原料管控”等方面的先进做法与经验。
天台县是国家批准的龙井茶地理标志法定产区，龙井茶产量占该县茶叶总产量50%以上。天台龙井茶生产主要集中在雷峰、三州、白鹤等连片高山茶区种植，区位优势独特、产品特色鲜明，所产龙井茶兼具浓郁栗香与清雅花香，滋味鲜爽回甘，品质优势突出，广受海内外市场青睐。本次培训既是专业能力的集中淬炼，也是行业智慧的深度交融，为提升龙井茶品质管控、强化品牌竞争力、推动浙江茶产业高质量发展注入新动能。
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