江西
连续吃一周菌子
一个人一顿吃1.5公斤见手青
会有什么后果？
答案：搞不好会“见小人”
近日
昆明市公安局特巡警支队
巡逻三大队接到指令
有群众报警称
其同事食用野生菌中毒
需要民警帮助
车组人员赶到时
中毒男子意识模糊，语言混乱
双手一直在半空中挥舞
经了解
该男子连续吃了一周菌子
中毒前一天
一个人一顿就吃了1.5公斤见手青
医生诊断后发现
男子属于重度野生菌中毒症状
由于医院不具备相关救治条件
需要转院治疗
经过一番折腾
车组人员用男子的手机
联系上其家属
并联系了120急救车转院
目前
该男子已康复出院
眼下
云南漫山遍野的菌子争相上市
面对琳琅满目的菌子
哪些能吃、哪些不能吃如何分清？
请往下看↓
在云南全部野生菌中，有毒野生菌有200多种，它们有些往往是“伪装大师”，与可食的菌达到以假乱真的地步。比如，黄盖鹅膏与黄蜡鹅膏，黄盖鹅膏含有鹅膏毒肽，可导致严重肝损伤；黄蜡鹅膏则是安全可食用的野生菌。
哪些野生菌能安心下肚？
一图为你盘点这些常见的可食品种↓
- 太幼小的野生菌和霉变的野生菌不要吃。野生菌太小难以识别，霉变的野生菌有其他毒素也可引起中毒。
- 最好不要吃杂菌。如果同时误食几种毒菌，对身体危害更大，医疗救治也更困难。
- 食用时一定要煮熟、炒透，有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏。
- 吃野生菌最好不饮酒。酒精可以促进毒素吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状。
- 不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌子。如果遇到“头上戴帽、腰间系裙和脚上穿鞋”的野生菌，要特别注意，这些有可能是有毒野生菌。
一些流传的鉴别方法
没有科学依据，不要信
❌️ 被虫叮咬过的菌，就是无毒的。
不一定。现在研究发现，一些剧毒的鹅膏菌成熟以后同样会有虫。
❌️ 跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，如果变黑了就是有毒。
“银器验毒”可以验砷化物、硫化物。蘑菇毒素多为生物碱，不能与银器、生姜、大米等发生化学反应，不会产生颜色变化。
❌️ 颜色鲜艳的野生菌是有毒的。
野生菌是否有毒，不能单一依靠颜色辨别。比如：致命鹅膏为白色，仅50克即可致命。黄蜡鹅膏为黄色，颜色鲜艳，是可食用野生菌。
如果不慎野生菌中毒
该如何自救？
- 催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压中毒者舌根引起呕吐，反复多次催吐，让中毒者尽量把胃内食物吐出来，减少毒素的吸收。
- 立即就医。凡是在吃过野生菌10分钟后至72小时内有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适者，都应立即就医。最好携带剩余野生菌样品，以备鉴定野生菌的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
来源：昆明警方发布
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