婴配粉召回风波的代价,还是结结实实砸在了嘉必优身上。
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7月28日,科创板“合成生物第一股”嘉必优正式戴上了ST(实施风险警示)帽子。ST的背后,是一份“意料之中”的成绩单。业绩预告显示,2026年上半年公司营收仅5500万元,同比骤降82.07%;归母净利润预亏1.01亿元,较上年同期下降193.21%。
值得注意的是,如果嘉必优2026年全年收入低于1亿元,可能面临被实施“退市风险警示”(*ST)的风险。
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婴配粉召回风波
嘉必优戴上ST帽子,源于一场波及全球的婴幼儿奶粉召回事件。
2026年1月5日,雀巢宣布,在英国、德国、法国等多个欧洲国家召回部分批次奶粉。次日,雀巢中国官网也发布两条预防性召回公告,涉及力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加四大品牌共计30个批次产品,同时公告称,截至当时尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。
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彼时,雀巢解释称,在全球供应链质量监测中,发现一家全球领先的供应商提供的ARA油脂原料内,含有极微量的蜡样芽孢杆菌(Cereulide)。据悉,这种毒素具有高度热稳定性,通过烹饪、沸水处理或制作婴儿配方奶时不易被灭活或破坏。一旦摄入,可迅速引发恶心、呕吐及腹部绞痛等症状。
ARA作为高端婴配粉常见成分,消息一出立刻引发市场恐慌,矛头指向头部ARA供应商——荷兰帝斯曼与嘉必优。
对此,帝斯曼发布声明称,涉事问题ARA原料并非由其提供。嘉必优董秘办则向媒体表示,已接到雀巢方面的通报,正在核查供应的ARA原料,待核实后公告。
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值得注意的是,嘉必优在2025年半年报中曾披露,其与雀巢、达能、嘉吉、飞鹤、伊利、贝因美、君乐宝、完达山、新莱特、合生元、圣元、蒙牛等国内外知名婴幼儿配方奶粉企业是长期稳定良好的合作关系。为避免受此次事件波及,飞鹤、蒙牛、君乐宝、达能、Arla、喜宝等国内外乳企相继自查并发布声明,切割污染关联。
舆情发酵仅一个月后,欧盟委员会通过第2026/459号实施条例,宣布自2月26日起对产自中国、用于婴配粉生产的ARA油脂实施临时强化进口管控。
新规硬性要求每批对华出口ARA,必须随附中国官方出具无蜡样芽孢杆菌毒素检测证书,毒素检出限不得高于0.1μg/kg,统一采用ISO18465标准检测方法,同时边境实货抽检比例提升至50%。两个月过渡期结束后,所有中国产ARA进入欧盟都必须满足上述条件。
姑且不论客户信任度所受的冲击,单是这套严苛的进口管控规则,就已几乎斩断嘉必优海外业务的大动脉。财报显示,2025年公司ARA产品实现营收3.88亿元,占全年总收入近七成,海外市场是该板块重要增量来源。
02
嘉必优如何自救?
尽管截至目前,尚无任何官方明确指认受污染原料来自哪家企业,也未确认具体污染源头,但嘉必优已然深陷困局。拉长周期来看,其此番难以迅速自救,业务结构高度单一无疑是根本症结所在。
财报显示,2023年-2025年,公司ARA产品营收占比始终稳定在七成区间;以婴幼儿配方奶粉应用为主的人类营养品板块,连续三年营收占比均超94%;境外收入三年平均占比约35%。单品高度集中、下游高度绑定婴配领域、海外收入占比超过三成,三重因素叠加共振,使得欧盟一纸进口管控政策直接卡住ARA出口命脉,公司整体营收基本盘随之崩塌。
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面对经营困局,公司在公告中披露四大自救举措:搭建全链条产品风险监控体系、对接核心客户优先恢复大健康业务、发力动物营养与美妆新业务、加速HMO等合成生物新品产业化落地。
从披露的经营进展来看,上半年,动物营养业务凭借藻油DHA成功斩获新增大客户订单,美妆个护业务也进一步加深了与国际知名品牌的合作。
今年6月,嘉必优的HMO系列产品中的LNnT(乳糖-N-新四糖)通过卫健委审批作为食品添加剂新品种。加上2024年获批通过的2'-FL,公司目前已完成两大主流HMO单体原料的布局。
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值得注意的是,HMOs作为婴配粉的重要原料,过去长期高度依赖进口,近年来国产自研替代趋势日益明显。然而,HMOs同样属于合成生物范畴,主流生产方式为微生物发酵法,这意味着新品量产对企业的质控能力仍构成严峻考验,食品安全始终是悬顶之剑。
此外,公司还在积极推进SA(燕窝酸)在口服美容和功能性食品领域的渗透率提升,但短期增量无法填补ARA海外业务停摆留下的窟窿。2025年年报显示,动物营养与美妆个护两大板块全年合计营收不足1800万元,占整体营收比重仅为3.2%,尚且无法支撑起业绩基本盘,更遑论对冲主力业务断崖式下滑的冲击。
针对海外业务受阻问题,嘉必优曾在5月18日投资者关系活动记录中表态,公司所有产品能够符合国内外最新检测要求,目前公司正在加紧与客户沟通,争取尽快恢复业绩。然而,仅间隔两个月,7月公告即明确“3个月内不能恢复正常”。可见,整体形势仍不容乐观。
尽管嘉必优已加速自救,但比业绩修复更为棘手也更深层的命题,在于信任的重建。
此次事件对客户信心的冲击是实质性且持久的,而信任的修复既依赖品控体系的系统性升级,也仰仗供应链透明度的切实提升,而这绝非一日之功。嘉必优能否在转型爬坡期内赢回核心客户的信任,仍是摆在管理层面前一道艰难且无法回避的考题。
图片来源:官方
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