一档做了十年的综艺,嘉宾们忙前忙后,最后不但没赚到钱,反而倒贴了。 这事就发生在《中餐厅》第十季。 负责管账的张雅琪,在营业结束后向店长黄晓明报账,说账上有6万4千多泰铢的结余。
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黄晓明一听挺高兴,直接按这个数给大家发了1.6万泰铢的工资。 结果节目组一算,不对啊,食材采购成本就花了4万泰铢,实际利润只有2万4千多。 发出去的钱占了利润一大半,账面直接变负数。黄晓明当场傻眼,说干了这么多季,头一次干到赔钱。这顿饭,全卖亏了。
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张雅琪在节目里还负责做菜单。 同事王俊凯为了做菜单,熬到凌晨五点,手绘了五版,每道菜都画上食材,背面还画了全员卡通头像。 张雅琪的操作就简单多了。 她直接在网上下载AI生成的图片,打印出来往本子上一贴,白边都不裁。 菜单上英文单词拼错了,泰铢的货币符号也写反了。 更离谱的是,她直接把店里最赚钱的白葡萄酒标成了“售罄”。 在泰国开店,菜单上连一个泰文都没有,当地顾客根本看不懂。 王俊凯专门研发的折耳根辣子鸡,配图是一只被捆着的活鸡,客人看了哪还有胃口。
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餐厅营业的时候,客人等着吃饭,餐具还没上。 王俊凯前后提醒了张雅琪三次,让她赶紧补餐具。 她每次都说“马上”“好的”,转过头就接着忙别的,半天不动。 最后还是王俊凯自己去拿碗筷给客人摆上。
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倒酒的时候,林大厨和戴军特意交代过,红酒不能倒太满,不然成本高,客人也不好碰杯。 张雅琪当场听了,转身就把酒倒到满杯。
被指出问题时,她反问人家“什么时候开展的相关培训”,把责任推给没培训。 还有一次,她记错了桌号,告诉王俊凯排骨是一号桌的。 王俊凯端过去,客人说没点。 她发现自己错了,第一反应不是道歉,而是反问王俊凯“你确定是一号桌吗”。 最后是王俊凯向客人道歉,换菜,自己收拾了烂摊子。
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网友翻出她之前在《花儿与少年7》的表现,发现同款失误早就出现过。 在花少里,她也是主动揽下财务工作。 当时团队有一笔两万埃镑的行李费,她直接记成了二十万埃镑,多写了一个零。 还把房费也给虚增了。
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全队看着账本,以为经费花光了,只能忍痛取消滑翔伞、金字塔餐厅这些早就规划好的行程。
当导游的张晚意因为“经费紧张”,主动放弃了自己心仪的项目,结果被观众骂了一整季,说他规划差、矫情。 最早发现账目漏洞并逐条核对的李沁,她的纠错镜头在正片里被弱化了。 两个人替张雅琪背了将近一年的锅。
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在《你好星期六》的默契问答环节,黄晓明被问到“谁最爱摸鱼”,他下意识就说出了张雅琪的名字。
姜妍在节目里做婚宴蛋糕,张雅琪没跟她商量就擅自接下了双层蛋糕的订单,导致姜妍因材料短缺陷入自责,蛋糕胚制作失败。
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她把自己管的收银机直接塞给不熟悉的靳梦佳,自己拿着揽客牌冲进人群博镜头,留下排队客人等了很久。 节目中她的编发造型一期一套,精致复杂,但本职工作的失误却一个接一个。
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网友的抵制从节目里蔓延到了节目外。有网友发现,她之前以制片人身份发布的新节目预告视频已经被删除,同期其他视频都在,唯独缺了这一条。 品牌方也悄悄隐藏了她的单人合作视频。 节目组把她的照片从节目封面海报中剔除了,但正片里她的镜头一点没少。
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我想问问,你身边有没有那种“事事有回应,件件没着落”的同事?
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