“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。”杜甫这句诗把李白跟酒牢牢绑在了一起。大家都觉得,李白是喝了酒才有灵感,不喝写不出好诗。
那问题来了:李白到底有多能喝?斗酒是多少?一斗大概是现在的四斤。四斤酒下肚,放现在能把大多数人直接送进医院。李白是酒量逆天,还是另有隐情?
答案是——那时候的酒度数很低。唐朝的酒主要是黄酒和米酒,度数也就几度到十几度,跟现在的啤酒差不多。喝四斤,相当于喝了四五瓶啤酒,对李白这种老酒鬼来说,确实不算啥。所以“斗酒诗百篇”不是吹牛,是人家真能喝,只是当时的酒劲儿没那么大。
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但李白厉害的不只是能喝,是喝了之后还能写。而且写得那么好。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”——这些千古名句,都是喝着酒写出来的。
为什么酒能助诗兴?说白了,酒精让人放松,平时绷着的脑子松开了,那些被理性压住的奇思妙想就冒出来了。而且古人写诗讲究“真性情”,酒一喝,面具一摘,心里话就出来了。
不光李白,整个唐诗宋词里,酒出现得太频繁了。白居易“晚来天欲雪,能饮一杯无”,那是约酒;王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,那是送别;李清照“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”,那是少女时代的欢畅;辛弃疾“醉里挑灯看剑”,那是喝多了还惦记着报国。
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酒不是诗人的灵感来源,而是他们情绪的放大镜。 开心的时候喝,喝出来的诗更开心;难过的时候喝,喝出来的诗更难过。所以读诗的时候,别忘了闻一闻那纸页里的酒香。
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