天津
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都说荆州是美食之城、美食小吃众多
实际上，这几年荆州人是不是都感受到了
外地美食在荆州开店的越来越多
胡辣汤就是其中之一
这原本是产自北方的美食，跟荆州餐饮习俗是格格不入的
荆州第一家胡辣汤开业的时候
看好的人并不多，都说难以在荆州扎根下去
没想到，第一家开业之后，反馈非常不错
紧接着又在太岳路开了第二家
能在荆州持续开店，而且生意还挺好，说明荆州人能接受
最近在长港路
又一家胡辣汤低调开业了
加上前面两家，这应该是荆州城区第三家了
从胡辣汤能够在荆州慢慢发展，至少说了一个问题
这就是荆州对美食的接受程度很高
这可能跟之前的码头城市，南来北往交汇有关系
但是还有一个扎心的事实
外地美食品牌在荆州攻城略地
为何荆州的美食品牌走不出去，问题究竟在哪呢
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