三伏天酷热难耐,猪价却像坐上了滑梯,一路向下出溜,根本刹不住车。瞧瞧7月30日的报价,每公斤十块出头的价格,简直是在养殖户心尖上动刀。这笔账怎么算?饲料要钱,人工要钱,水电也要钱,养一头猪能不能保本,谁心里都没个准数,真是哑巴吃黄连,有苦说不出。
以前大伙还盼着涨价,现在谁还敢赌?天还没亮,猪场大门早就开了。车一进门,过磅、装车、走人,动作行云流水,生怕慢了一拍。谁不知道这大热天猪难养?压在手里就是压了一堆债,越压越心慌,这就叫当断不断,反受其乱,早出手早解脱。大猪场出栏节奏乱了套,小散户看着也心里打鼓,谁也不敢硬撑,只能跟着往外抛。
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屠宰场院子里空落落的,冷冷清清。夏天肉难存,冰柜一台台转着,电表跑得飞快,那是真金白银在烧。学校放假,食堂采购单缩了水,工地高温停工,这需求端就像是那泄了气的皮球,瘪了下去。超市肉柜里,排骨切得少,前腿后腿分得细,也没心思摆排面。老百姓天热不想动烟火,转一圈手里提走的没准是鸡鸭鱼,猪肉自然遭了冷遇。
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这种行情,最是磨人。不是那种痛快的一刀切,而是钝刀子割肉,一天往下挪一点。村里人见了面,谁还提行情?问也是白搭。不如低头把猪喂好,把地扫净。日子还得过,猪还得长,愁眉苦脸也变不出银子来。门口那车还在等,司机手里的水都没喝几口,听着猪圈里拱槽的声音,这一夏天的买卖,怕是还得熬。
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