河北
这些是读者们在今年四月反复回来查看的食谱。
以下是我们本月在 MyRecipes 上读者保存最多的食谱，MyRecipes 是我们用来保存和整理来自 Serious Eats 及其他来源食谱的工具，包括双成分奶油饼干、经典 mujaddara、快速鸡肉玛萨拉和超脆烤土豆。本月精选既偏向简单、受欢迎的配菜，也有大胆、风味十足的主菜，其中还夹杂着一些浓郁、怀旧的甜点。
01 / 10
双成分奶油饼干
只需两种食材——自发面粉和浓奶油，就能做出轻盈柔软的饼干。这个快速又万无一失的食谱，让你大约15分钟内就能做出金黄黄油味的饼干，几乎不费力气。
获取食谱：双成分奶油饼干
02 / 10
Mujaddara（小扁豆焦糖洋葱饭）
这是一个经典的 mujaddara 食谱，用米饭、小扁豆和焦糖洋葱制作，风味十足，令人满足。
食谱在此：穆贾达拉（扁豆米饭加焦糖洋葱）
03 / 10
鸡肉玛萨拉
这道鸡肉玛萨拉简单快手，因为用了玛萨拉葡萄酒、炒蘑菇、青葱和大蒜，味道特别浓。这款菜的成功秘诀是在鸡汤里多加一点明胶——这样能让酱汁变得像顶级餐厅的锅底酱汁一样浓稠光亮。
食谱在此：鸡肉玛萨拉
04 / 10
德式土豆沙拉
这道点缀着培根的德式土豆沙拉，用了嫩红土豆、炒洋葱、醋和芥末，趁热吃酸爽可口，是烧烤时一道浓郁咸香的好配菜。
看食谱：德式土豆沙拉
5/10
Hello Dolly Bars
Hello Dolly bars，也称为七层条或魔法饼干，将消化饼干底与巧克力豆、山核桃、椰子和炼乳层层叠加，制成浓郁、黏软、有嚼劲的甜点。
看食谱：Hello Dolly Bars
6/10
史上最佳烤土豆
这是你做过的最美味的香脆烤土豆。而且它们还是无麸质和纯素的（如果用油的话）。
查看食谱：史上最佳酥脆烤土豆
第7页（共10页）
英式豌豆沙拉配培根
这款奶油豌豆沙拉配上培根、切达干酪和香草，做起来简单，可以提前备好，特别适合复活节、聚会和春游时当配菜。
查看食谱：奶油英式豌豆沙拉配培根
第8页（共10页）
双倍巧克力魔法棒
如果你喜欢杏仁椰子巧克力棒，你会爱上这款经典魔法棒的改良版。巧克力威化饼底上铺满了巧克力片、椰子和杏仁。
获取食谱：双巧克力魔法棒
9/10
培根芝士西兰花沙拉
这款南方风味的西兰花沙拉可以提前做，里面有培根、芝士、苹果和腌葡萄干，拌上奶油味浓、带点酸酸的酱汁。
食谱：培根芝士西兰花沙拉
10/10
普塔内斯卡意面
普塔内斯卡意面是一道简单快手的工作日晚餐意面，它的番茄酱加了蒜、鳀鱼、酸豆和橄榄，味道特别香。
查看菜谱：普塔内斯卡意面
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