南非海岸巡礼：追沙丁鱼风暴、听鲸鱼歌声、看企鹅漫步

北半球正值盛夏，而南非东海岸正迎来一年中最富生命力的冬日时刻。数以十亿计的沙丁鱼沿洋流北上，南露脊鲸从南极冰海洄游至开普温暖水域，非洲企鹅在花岗岩间筑巢育雏——三场截然不同的海洋野生动物奇观，在同一片大陆的海岸线上依次铺展，构成南非独有的蓝色风景线。

这场海洋盛宴从5月延续至11月，横跨南非海岸多个目的地。无需远赴极地，也不必深潜海底，沿着南非海岸线探索，便能一次邂逅巨鲸、沙丁鱼风暴与呆萌企鹅，串联起野生动物观赏、潜水、徒步、美食与酒庄体验，是一场真正意义上的深度海洋之旅。

从圣约翰港到德班：追逐沙丁鱼风暴，潜入银色漩涡

每年5月至7月，南非东海岸会上演全球规模最大的海洋生物迁徙——沙丁鱼洄游。数十亿条南非沙丁鱼从厄加勒斯浅滩（Agulhas Bank）出发，沿海岸线浩荡北上，鱼群绵延数十公里，被BBC纪录片《蓝色星球》誉为“地球上最伟大的鱼群”。这场海洋盛事的第一幕，在狂野海岸（Wild Coast）拉开。以圣约翰港（Port St. Johns）为中心，原始悬崖与无人沙滩相接，鱼群靠近岸边时，站在崖顶便能看见海水被鱼群染成深色条带，绵延不绝。

对于想要更亲密接触的旅行者，潜水与乘船游览是不二之选。阿里瓦尔浅滩（Aliwal Shoal）是南非顶级潜点，沙丁鱼季期间，过境鱼群叠加本地常驻的锯齿鲨、蝠鲼与海龟，水下世界格外精彩。当地可安排船宿潜水行程，每天跟随潜导出海追鱼；浮潜者可直接跃入水中，感受被银色鱼群360度环绕、海豚穿梭而过的震撼；也可选择直升机高空俯瞰，看银色鱼带在蔚蓝海水中蜿蜒前行。

（左）圣约翰港沙丁鱼洄游。图源：Prodive（右）阿里瓦尔浅滩是南非顶级潜点。图源：乌姆科马斯

鱼群经过德班沿岸时，当地渔人在沙滩拉网捕捞新鲜沙丁鱼，海边餐厅同步推出季节限定沙丁鱼料理。坐落于港口边的9th Avenue Waterside餐厅，以酥脆鸭肉、三文鱼和胡桃意大利饺子将南非风味与精致烹饪融合，是当地公认的海鲜餐厅标杆。

9th Avenue Waterside餐厅。图源：9th Avenue Waterside餐厅

赫曼努斯小镇：在悬崖之上，等一尾巨鲸破浪而出

位于西开普省的赫曼努斯（Hermanus）小镇，是公认的全球陆地观鲸最佳地点之一。每年6月至12月，南露脊鲸与座头鲸聚集在近岸海域繁殖哺育，距离海岸仅数十米。小镇的悬崖步道全长12公里，沿砂岩悬崖而建，距海面仅十余米，途经Gearing's Point等多处观景台。最佳观鲸时段为上午9至11点，海面平静、光线柔和，鲸鱼活跃度最高。站在悬崖边，能清晰看见鲸鱼缓缓游弋、喷出水柱、甩动尾鳍，甚至完整跃出水面，每一帧都像慢镜头般震撼人心。另外，这里每年都会举办特色观鲸节，2026年赫曼努斯观鲸节（Hermanus Whale Festival）将于10月2日至4日举行，恰逢南露脊鲸近岸活动的旺季。届时，小镇还将举办生态海洋展览、街头巡游、现场音乐和滨海市集，为观鲸之旅增添热闹的节庆氛围。

赫曼努斯小镇，图源：South African Tourism、环球网

步道沿途设有解说牌，介绍鲸鱼行为习性。走累了，便在观景台长椅坐下，静静等候巨鲸浮现。小镇特有的“报鲸人”沿悬崖巡逻，发现鲸群便吹响海草制成的长号角。低沉悠远的号声传遍小镇，游人闻声涌向海边，等待一场与巨鲸的不期而遇。

小镇“报鲸人”，图源：Hermanus

赫曼努斯海岸与悬崖步道 图源：赫曼努斯海岸/悬崖步道

观鲸之余，赫曼努斯的美食与酒庄同样令人流连。Bientang's Cave岩洞餐厅直接嵌于海边岩洞，一面是岩壁，一面是大海，鲸鱼就在几米外的海面游过。点一杯本地白葡萄酒，配新鲜生蚝，就着海浪声用餐，氛围感拉满。若想深入品鉴，可前往天地山谷葡萄酒产区，距小镇仅20分钟车程，是南非顶级黑皮诺产区。博斯曼赫曼努斯酒庄（Bosman Hermanus）坐落于帝王花田与凡波斯灌木之间，Frame House餐厅提供奶酪、肉类拼盘等小份料理，搭配自产葡萄酒，山野与海洋风味在此交融，为观鲸日画上最惬意的句点。

Bientang's Cave岩洞餐厅，图源：Bientang's Cave

博斯曼赫曼努斯酒庄，图源：Bosman、Hemel-en-Aarde

博尔德斯海滩：与非洲企鹅共浴阳光

博尔德斯海滩（Boulders Beach）藏着另一种治愈系海洋体验——非洲企鹅。不同于极地，这里的企鹅生活在巨大的花岗岩之间，摇摇摆摆行走的模样憨态可掬。每年2至8月是企鹅育雏期，毛茸茸的灰色小企鹅尤其惹人喜爱。

博尔德斯企鹅滩，图源：企鹅滩

游览博尔德斯海滩从Foxy Beach入口进入，沿木质栈道架空穿行，可以俯瞰整片企鹅栖息地，也能平视它们孵蛋、理羽、依偎的日常。在花岗岩围成的天然浴场中，与企鹅共享同一片宁静海域，看它们摇摇摆摆走过，互不打扰，治愈感十足。

看完企鹅，不妨顺路逛逛西蒙镇这座海军小镇。维多利亚式彩色房屋、老式帆船与街边咖啡馆交织出悠闲气息。若时间充裕，港口边的Bertha's餐厅值得一试，海鲜拼盘分量十足，收尾来一块传统马尔瓦布丁，甜暖口感配海景，恰到好处。

西蒙镇和Bertha's餐厅，图源：西蒙镇和Bertha's餐厅

从沙丁鱼风暴的狂野震撼，到悬崖观鲸的温柔凝视，再到企鹅滩的呆萌亲近，南非海岸旅游路线不仅是一场海洋动物观赏之旅，更是一次融合自然奇观、滨海美食、葡萄酒文化与小镇风情的完整度假体验。

南非旅游局自2025年起启动品牌焕新战略“南非等你，悦享新魅力”（South Africa Awaits, Come Find Your Joy），并官宣雷佳音担任南非旅游形象大使，标志着南非旅游推广从传统的风景展示转向沉浸式情感共鸣，聚焦丰饶的自然物产、多元的美食美酒与独特的本土文化，海岸旅游路线正是这一战略的生动体现。

如今，启程南非前所未有的便捷。针对个人游客，南非电子签（ETA）支持全流程在线申请，游客在官网填写个人与行程信息后，通过手机完成人脸识别和护照扫描，即可在线查询审批结果。全程无需前往签证中心递交纸质材料，且最快可在24小时内获批。游客抵达南非的指定国际机场后，还可使用ETA专用通道快速通关。从在线申请到顺畅入境，让赴南非之旅更加轻松便捷，真正实现“电子签在手，南非说走就走”。

海洋奇观限时上演——沙丁鱼风暴每年仅5至7月出现，观鲸季6至11月为最佳，部分热门观鲸住宿与船位名额有限，建议提前规划。这个夏天，不妨反季奔赴南半球，沿着南非的蓝色海岸线出发，去赴一场与海洋生灵的限定之约。

关于南非旅游局：

南非旅游局是南非的国家旅游推广组织，致力于将南非作为首选旅游目的地在全球范围内进行推广。南非旅游局总部设在约翰内斯堡，并在伦敦、法兰克福、纽约、阿姆斯特丹、巴黎、孟买、悉尼、东京和北京设有办事处。南非旅游局北京办事处于2010年5月24日正式成立。