天津
分享至
夏天热得人脑壳昏，菜市场里那些贵得要死的补品没得必要看。
生菜、菠萝、洋葱这三样，几块钱一斤，便宜得很，换言之，正适合这时候吃。
买生菜要挑早上七点菜贩子刚摆摊那会儿，叶片上还带着水珠。
生菜直接洗干净，倒点酱油和醋凉拌，吃起来脆生生的，生吃爽口。
屋里有老人肠胃弱的，就把锅烧热，倒点油，下蒜蓉，把生菜倒进去翻炒一分钟出锅，熟透了温润，好消化。
中午十二点太阳大，人容易积食。
买个两斤重的黄菠萝，拿刀削掉皮和眼，切成厚片，搁在淡盐水里泡上十分钟，捞出来跟新鲜的猪里脊肉下锅一起炒。
菠萝的酸甜汁水全跑到肉片里去，嚼起来没得一点油腻感觉，特别开胃。
洋葱这东西剥皮的时候熏人，吃法多得很。
紫皮洋葱切成细丝，搁点木耳凉拌，生吃进嘴里辣乎乎的，整个人立马精神了。
不习惯生吃的，把洋葱切成大块，放锅里清炒，炒到颜色发白、变软变甜，家里小孩子最喜欢用这个菜汤拌米饭吃。
这几样菜在菜市场角落里随处可见，花不了几个钱，吃下去身体倒舒服不少。
至于明天中午整点啥子菜，说不准哦，去摊子上转转就晓得了。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
