上海
一、冻干工艺干燥的名贵中草药
真空低温冻干可最大保留热敏活性成分、防止有效物质氧化流失，名贵药材冻干品类：
人参类：林下参、野山参、西洋参冻干饮片、人参多糖冻干粉
滋补贵药：铁皮石斛、霍山米斛、三七、天麻、冬虫夏草、蛹虫草、金线莲
花类滋补品：冻干藏红花、冻干雪莲、冻干玫瑰花、冻干菊花
药食同源名贵原料：灵芝孢子粉、鹿角胶、雪燕、桃胶、海参、鲍鱼、花胶
二、冻干加工的保健品
多为活性提取物、益生菌类，冻干锁活、无需防腐剂：
益生菌类：双歧杆菌、乳酸菌、复合益生菌冻干粉
动植物提取物：枸杞冻干粉、沙棘冻干粉、蜂王浆冻干粉、羊胎素冻干粉、胶原蛋白冻干粉
功能性滋补粉剂：复合果蔬酵素、牛初乳冻干粉、螺旋藻冻干粉、牡蛎肽冻干粉
三、冻干制备的血液制品
低温冻干保障蛋白、凝血因子活性，便于常温储运：
血浆类：冻干人血浆、冻干新鲜冰冻血浆
免疫蛋白：静注冻干人免疫球蛋白、肌注冻干免疫球蛋白
凝血相关制品：冻干凝血因子 Ⅷ、冻干凝血酶原复合物、冻干纤维蛋白原
其他血液制剂：冻干人血白蛋白、冻干血小板制剂、特异性冻干免疫血浆（破伤风、狂犬免疫血浆）
四、高端名贵滋补类动物血液（蓝帽保健品/养生饮片主流原料）
该类血液属于高端养生原料，冻干后多制成冻干粉、片剂、胶囊、养生固体饮料，主打滋补调理、免疫调节，为市面高端血液保健品核心原料。
1、鹿血（梅花鹿、马鹿）
包含鹿茸血、鹿心血，是市面上鹿血晶、鹿血冻干粉、鹿血胶囊的核心原料。冻干工艺完整保留活性多肽与微量元素，是传统名贵滋补养生原料，广泛应用于高端滋补保健品、中药养生饮片。
2、牦牛血
高原特色药食原料，富含优质蛋白、必需氨基酸及血红素铁。常通过冻干工艺制成牦牛血肽粉、牦牛血蛋白片，多用于中老年滋补、补铁、增强免疫力类营养保健品。
二、常规药食同源畜禽血液（普通膳食保健品原料）
均为国家合规食品级原料，检疫合格后可冻干加工，多用于生产膳食营养补充剂、多肽粉剂、补铁营养食品，性价比高、应用广泛，不可宣传药用功效。
1、牛血
主流膳食补充原料，冻干后提取血红蛋白、血红素铁、维生素B12，常制成补铁粉剂、蛋白营养胶囊，主打改善缺铁、身体疲劳等营养调理作用。
2、羊血
营养温和易吸收，冻干羊血粉多用于女性、中老年复合营养保健品，是天然的膳食补铁、补蛋白原料。
3、猪血、鸭血、鹅血、鸡血
市面上最常用的平价血液原料，主要用于冻干提取小分子血红蛋白肽，制成肽粉、固体饮料、复合营养粉剂，广泛应用于大众膳食营养补充食品。
三、核心补充说明
1、冻干工艺优势：低温真空干燥锁活，保留血液全部营养活性，成品疏松易复溶、耐储存、无添加剂；
2、合规区别：鹿血、牦牛血多用于养生保健品、中药饮片，可做滋补宣传；猪、牛、羊、家禽血液仅为普通食品原料，仅限膳食营养补充，严禁宣传治病、药用疗效。
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