内蒙古
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最快的早餐饼。
做这个懒人快手饼记住一个公式：一勺面粉，同一个勺子，三勺水，再来一点盐，把它搅匀。三个鸡蛋，葱花，盐，搅匀，不用醒也不用等，一勺一个。
锅中不用刷油，把它晃平，再舀上一勺蛋液，上面薄薄喷点油，边缘翘边儿了，底部定型，翻面，翻面，再烙个半分钟就熟了。又烙熟了一张，一勺面，三勺水，三个鸡蛋，烙了4张饼，简单又快速。
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