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(来源:千龙网)
#学点健康小知识# 【#西瓜的含糖量比山楂还低#】西瓜那么甜,含糖量是不是很高?其实西瓜的含糖量比山楂还低,只有5.5克/100克,果糖占比高所以吃起来甜。山楂的含糖量达到22克/100克,但所含有机酸的酸涩味冲淡了甜度,所以吃起来酸。红瓤西瓜中含有的番茄红素还具有抗氧化等作用。同等剂量下,它的抗氧化能力是维生素E的10倍左右。日常适量摄入番茄红素有助于保护心血管健康,对维持前列腺健康也有一定辅助作用。
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