上海
楼下小卖店红姐叹气说，今年雪糕卖不动。不仅是红姐的雪糕卖不动，大商超也因为雪糕滞销，纷纷打折促销。
其实不是雪糕不好吃，是现在人的生活习惯变了。
01 新式饮品崛起，替代传统冰糕
往年一到夏天，街边小店的冰柜永远围满买雪糕的人，老冰棍、奶油雪糕抢手的很，出门热了大家都会随手买一支。
那时候没有五花八门的饮品，一支平价冰棒，夏日解清凉。但近几年，奶茶店、鲜果茶饮、网红冰饮遍地开花，选择变得极其丰富。
比起口感单一的传统雪糕，冰镇奶茶、果茶、冰沙品类更多、口感更好。年轻人逛街、下班、聚会，更愿意买一杯现做冰饮，传统雪糕渐渐不再是解暑首选，市场被大幅分流。
02 消费主力人群人到中年，养生取代贪凉
最爱吃雪糕的，是80后、90后。小时候零花钱不多，夏天最奢侈的快乐，就是每天一支冰棒。
那时候年纪小，不怕冷、不怕冰，再热的天吃冰下肚，只觉得舒服。可如今这批人早就步入中年。
身边很多朋友，现在连冰水都少喝，更别说雪糕。有人胃寒、有人湿气重，有人常年养胃，大家慢慢开始忌口生冷。
以前夏天囤一兜雪糕放冰箱，现在家里一年四季都不买冰品。老板也感叹，以前熟客都是80、90，现在这群人基本不消费了，小孩子又更喜欢奶茶，雪糕的老客户，基本断层了。
03 今夏气温温和，酷暑刚需减弱
雪糕生意，就是看天吃饭。往年夏天，连续大晴天，高温暴晒，走两步路浑身冒汗，都想来支冰棒降降温。
但今年不一样，整体气温比往年温和，雨水多，很多时候风吹着还挺凉快，人自然就没有想吃冰的冲动。
楼下小卖部红姐说，今年凉快的日子多，大家路过冰柜，一点购买欲都没有，囤再多货也卖不出去。
04 雪糕不解渴，饮用水才是刚需
还有一个最现实的原因，雪糕只是解馋零食，根本不适合解暑解渴。
大多数雪糕含糖、含奶量高，吃完嘴巴发黏、不仅不解渴，反而越吃越渴。反而是凉白开、矿泉水、纯净水，清爽无负担，快速补充身体水分，解渴降温效果实打实。
不管是日常通勤、户外出行、运动过后，纯水干净、便捷、实惠，是所有人的刚需。比起花哨的雪糕，简单的饮用水，才是夏天最适配的解暑选择。
今年雪糕冰棒遇冷，折射出人们的生活方式正在悄然改变。
你今年吃雪糕了吗？
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