四川
超强厄尔尼诺来袭，本该粮食减产推高粮价，可最近却出现反常 —— 粮价可能不涨反跌。这听着离谱，背后藏着一套值得琢磨的逻辑。
近期 5 月我国正式进入厄尔尼诺状态，到了 6 月，海水温度还在持续攀升。国家气候中心预测，夏秋季将形成一次超强厄尔尼诺事件，国内天气已经出现明显反应。
6 月南方强降水频繁，广西遭遇洪涝，湖北出现龙卷风。国家气候中心预计，今年主汛期全国降水时空分布不均，呈现南北多雨、中间偏干、全国偏热的格局。
翻看过去 25 年亚洲经历的 7 次厄尔尼诺，能发现一个奇怪的现象：农业产出平均下降 2.4 个百分点，但食品价格通胀反而没大涨，甚至出现过下降。按说收成差物价该涨，可三条链条直接打断了这个逻辑：
一是成本压力被油价绑定。看似和吃饭无关的石油，其实决定化肥价格和运输成本。以往厄尔尼诺期间油价都不算高，粮价上涨压力被稀释，但这次不一样，中东冲突让化肥价格持续走高，尿素价格自伊朗冲突升级以来累计涨了 23%，成本压力已经直接传到了餐桌。
二是农业抗风险能力提升。这些年亚洲国家灌溉面积持续扩大，抗旱种子质量也不断优化，碰到极端天气，减产幅度比以前小很多。
三是政府的储备托底。亚洲国家普遍建立了粮食战略储备，大米、小麦的库存消费比都在 45% 以上。如果粮价有波动，政府会立即释放库存、打击囤积，同时调控进出口，稳定市场。
今年整体情况还算稳住了，原油和尿素价格从近期的高点有所回落，各国库存也还充足。我国发改委也表示，当前厄尔尼诺仍处发展初期，冬小麦灌浆期已基本结束，产量已大体形成，异常气候不会对夏粮产量产生较大影响。
但今年的稳定是拿库存换来的，一旦库存消耗殆尽，次年如果干旱持续、水库蓄水不足，麻烦就会找上门。
这里要重点留意大米 —— 它是亚洲十几亿人的主食，全球大米真正用于国际贸易的只有 11% 左右，大部分都是产自当地、当地消费，出口盘子非常小。
一旦印度、越南、泰国这些主产国减产，他们第一反应肯定是优先保本国供应，减少甚至禁止出口，国际供给一下子收紧，价格自然容易被推高。
除了大米，棕榈油、糖和豆类这些品种，明年也面临不小的价格上行风险。
亚洲范围内，菲律宾和印度受影响最大，其次是印尼和泰国。这些国家食品在 CPI 中占比高达二三十个百分点，近期菲律宾通胀率已飙到 7.1%，泰国白米价格 5 月单月大涨 20%。
那咱们国内呢？我国口粮自给率接近 100%，谷物自给率超 95%，主粮安全基本无忧。
对咱老百姓来说，三个关键点要记牢：主粮安全不用慌，大米小麦储备足、政策调控能力强；留意进口依赖度高的品种，比如大豆、食用油、棕榈油、糖，国际价格上涨会传导到国内，豆油、糕点、糖果可能会小幅涨价；农村影响不容忽视，农民收入如果受影响会波及整体消费，但我国有完善的收储和补贴政策，能起到缓冲作用。
整体来说，国内不会像菲律宾那样脆弱，部分食品价格可能有小幅波动，但整体可控，不用恐慌囤粮。
还有一个隐藏风险：贸易保护主义抬头。印度近期已经禁止了糖出口，接下来如果季风降雨持续不足，大概率会限制大米出口。印尼、马来西亚如果棕榈油减产，也可能出台出口限制或加税政策。
我国主粮安全没问题，但食用油、糖、饲料仍需进口，国际价格上涨会传导到国内。接下来几个月，要多留意新闻里有没有国家宣布禁止粮食出口，这个信号直接关系到大家买菜买油的钱包。
总的来说，厄尔尼诺确实会冲击粮食产量，但粮价涨不涨，最终还是要看油价、农业抗风险能力和政策调控。近期靠库存撑住了局面，后年才是真正的考验。大家最近买菜有没有发现价格变化？食用油、米面价格稳不稳？可以在评论区聊聊。喜欢就点赞收藏。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
