辽宁
再过一天就到大暑，全年最热的三伏天正式拉开帷幕。老辈人常说“大暑吃3宝，扶阳身体好”，不少人一到夏天就猛吃冰饮、吹空调，体内寒气堆积，浑身乏力没胃口。顺应节气吃对三样家常菜，温和补阳气，不用贵食材，厨房新手也能轻松做。
第一宝豌豆炒腊肠。盛夏湿气重，很多人脾胃虚弱没食欲，豌豆健脾和胃，腊肠温性补气血，二者搭配刚好中和暑天寒湿。家常做法简单，豌豆焯水断生，腊肠切片少油煸炒出油，混合翻炒少许调味即可，咸香下饭，日常炒菜十分钟就能上桌。
第二宝香菇青菜饺子。香菇自带多糖，能帮身体稳住免疫力，青菜清爽解腻，饺子作为主食，饱腹又温和。大暑不宜大油大补，素鲜饺子清补不燥热，早晚吃都合适。香菇泡发切碎搭配青菜调馅，清淡少油，老人小孩吃着无负担，日常包一次冷冻，懒得做饭直接煮，省事又养人。
第三宝乳鸽，伏天清补首选。夏天出汗多，身体消耗大，乳鸽低脂高蛋白，温补不上火，是扶阳好食材。推荐清炖做法，乳鸽焯水去血沫，加姜片小火慢炖一个半小时，出锅少量放盐。长期待空调房、体虚易累的人多喝，补充营养还能驱散体内寒气。
最后提醒大家，大暑养生讲究顺势养阳，这三样菜品都是日常易得食材，不用盲目买滋补品。食补只是辅助，伏天少碰冰水、少久吹空调，搭配清淡饮食，才能安稳度过湿热三伏天。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
