湖南
何为青春？
它从不是一帆风顺的坦途顺遂
而是敢于直面低谷
逆风翻盘的拼搏赛场
在益阳，有一位95后青年
他带着负债的压力、跨行的空白
开启烘焙创业之路
2021年，吕阳与妻子小乔在深圳遭遇事业瓶颈，深思熟虑后，夫妻俩选择回到家乡益阳，筹措30万元，开一家面包店。小乔担任烘焙师，吕阳负责门店运营，一间小小的夫妻面包店——“山月面包”就此诞生。
在此之前，吕阳有着五年显示屏销售经历。“以前卖显示屏，一个月对接寥寥几位客户，不需要太多交流；现在卖面包，一切都要从头开始。”跨行转型，横亘在眼前的是一片空白赛道，再加上开店之初身负债务，压力如影随形。但吕阳心中有着清晰的信念：“既然已经踏上这条路，不干这个也要做别的，不如沉下心把这件事做好，我一定要把它做成。”
创业初期门店人手紧缺，吕阳一人包揽多项工作。最初打包面包速度缓慢，日复一日重复练习，每天几百次操作形成肌肉记忆；原本话不多的他为了推介产品，主动突破自我，刻意练习和顾客沟通，在持续摸索中，他悟出经营的真谛：提供好的产品给需要的人，交付价值，复购自然会发生。这不是技巧，是真心换真心。
“每一次把好的东西卖给别人我就很快乐，有很强的推背感，就像驾驶GTR向前冲刺。”吕阳笑着说道。开业初期那份忐忑不安，慢慢被烤箱飘出的面包香气抚平。中小企业普遍面临生存考验，行业普遍生命周期约三年，熬过三年被视作一道重要关口。坚守三年后，山月面包稳步步入正轨，团队规模扩大至十余人。
青春就是敢闯敢拼敢超越 ， 在小阳的认知里，努力从来都是青春的标配，止步不前便是退步。不满 足于当下的吕阳选择主动加 压，20 25年8月，他的第二家店来了 ， 专注精品蛋糕赛道 。如今，看着小朋友伴着店里面包香气长 大，吕阳内心满是温暖与幸福感。在烟火日常 里，他寻找到了创业最朴素的快乐。“慢慢焙，自然香”，正如烘焙需要耐心发酵，人生梦想同样需要长久坚守。
谈及创业心得，吕阳分享了自己的生活信条：好好吃饭，好好睡觉，保持好心情。坚持做自己热爱的事情，方能在漫漫征途持续发光。从负债创业到双店运营，吕阳用亲身经历印证：运气可遇不可求，持之以恒的努力，才是追逐梦想最可靠的底气。
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来 源 ：益阳广电
编辑：陈晓林
一审：谭娟
二审：李征
三审：林慧
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