天津
大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为您输出美食配方。
三伏天我带婆婆去社康贴三伏贴，偶遇了在医院药房上班的邻居大姐也来贴。
婆婆说最近好几次台风，只要一变天膝盖就酸胀，晚上翻来覆去睡不好，比天气预报还要准。
药房大姐说，去年她也是这样，找他们科室的主任看了下。主任让他不用吃药，蒸姜酒敷一敷就行。别说，敷了十几次，一年了下雨前身体没有感觉，现在来贴个三伏贴巩固下。
大姐继续说，年龄大了难免会有些“零部件”老化，这种急不得，慢慢来，还是土配方好。
冬吃萝卜夏吃姜，姜不仅是主要的调味料，还能去湿，去寒，加点高度白酒，把陈年“寒”和“水”连根拔起。
每周只要敷2-3次就行，蒸完趁热敷在手肘，手掌，膝盖，脚掌，用口罩或者保鲜膜封起来固定住。大概15-20分钟，暖暖的，热热的，好舒服，都不舍得拿下来，你试试就知道。
贴完三伏贴我立刻拉着婆婆去尝试买姜，不管有没有用，试试看，反正花不了多少钱。
我买了比较辣的老黄姜，削皮切块。姜肉是热的，姜皮偏凉不适合，削掉就好。
把生姜倒入料理机搅打成姜末。
打碎的姜末放入盘中，再来一小杯的高度白酒，水开后上锅蒸20分钟。
把姜末取出来晾到皮肤能接受的温度，敷在需要的关节处，用保鲜膜固定半个小时左右。
刚开始会有点刺痛的感觉是正常的，紧接着会火辣辣的，能感觉到一股热气往里钻，很舒服。
敷完不要立马吹空调，也不能用冷水洗，先在温暖的地方待一会儿适应下。
姜末不要倒掉，收集起来，加点白酒重新加热还可以再敷一次。或者泡脚的时候加2勺到水中，完全不用担心会浪费。
我跟婆婆两个人一起敷，真的有用，爬楼呀，吹空调呀，都没有之前那种酸酸刺刺的感觉。药房大姐说夏天敷湿最好的，其他季节也可以，一斤生姜才6块钱，可以长期做。
我想分享出来给所有的中年，老年朋友们，别看它很土，很管用，很舒服。变天了身体也不会再“预报”，晚上睡得特别踏实。
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