美团辟谣外卖配送按学历分级收费；爷爷不泡茶首开黑胶品鉴馆主题店

美团辟谣“15元硕士优送、88元博士尊享”配送服务；爷爷不泡茶开出全国首家黑胶品鉴馆主题店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

北京商报消息，近日，一张标注着本科专送、硕士优送、博士尊享需支付不同配送费的图片在社交媒体上流传。7月21日，北京商报记者向外卖平台负责用户配送服务的官方客服核实后获悉，网传截图不属实，配送平台未有上线相关服务，图片中显示的商家亦不存在。

上述负责人表示，近年来，外卖平台也曾多次公告辟谣，学历情况需要骑手本人提交相关证书到学信网、教育部留学服务中心、高校的官方网站等权威机构进行验证。外卖平台注册过程中并不需要核验学历信息，平台不掌握骑手的学历情况。

全国首家！爷爷不泡茶黑胶品鉴馆落地云南玉溪

红餐网消息，近日，爷爷不泡茶全国首家黑胶品鉴馆主题店正式开业，位于云南玉溪聂耳音乐小镇。黑胶文化和新中式茶饮深度融合，茶香混着音乐旋律漫开。

△图片来源：爷爷不泡茶

店内共有三大设计细节，把质感焊进每一寸空间。墙面毫米级复刻录音室金字塔扩散板，把专业声学符号搬进茶饮店。黑金高级配色+爵士音乐厅同款灯光，凸显暗调尊贵氛围。主题店的吧台外立面，用YEYE的标志性胡子拼成了完整的唱片纹路。奶茶师做茶的过程，就像乐师在黑胶上演奏乐章。门口的圆环永生花束也超有巧思，黑白主调搭配银色点缀，竹编+永生花的质感碰撞。圆环造型对应唱片旋转的轨迹，把时间流转的感觉具象化，路过都忍不住停下脚步合影。

达美乐披萨二季度净利润同比增长3.6%

红餐网消息，7月20日，达美乐披萨（DPZ.NASDAQ）公布2026年第二季度财务业绩。数据显示，其二季度总营收为11.944亿美元，同比增长4.3%；净利润为1.358亿美元，同比增长3.6%。

据介绍，达美乐披萨第二季度营收超出市场预期，但每股利润略低于预期。同店销售额与去年同期持平。

Popeyes中国运营公司发生工商变更

红餐网消息，企查查显示，近日，Popeyes中国运营公司发生工商变更，原股东PLKC HK International Limited退出,新进玻比派（上海）品牌管理有限公司为全资持股，注册资本也从6000万美元变更为42506.248400万元。

△图片来源：Popeyes官方小红书

巴奴香港首店预计11月开业

美通社消息，7月20日，火锅品牌巴奴宣布即将进军香港。巴奴香港首店选址在铜锣湾核心商业区希慎广场，预计于今年11月中旬开业，是该品牌除中国内地外的第一家门店。该店的开业，也意味着巴奴将正式启动国际化布局。

据其招股书，2025年全年，巴奴实现收入28.46亿元，同比增长23.4%，经调整利润3.2亿元，同比大幅增长88.7%。在门店运营方面，2025年全年翻台率达3.6次/天，同比提升约0.4次/天。截至2026年7月，巴奴在全国57座城市拥有超200家直营门店。

海底捞发布上半年食品安全公告

观点网消息，7月21日，海底捞发布2026年上半年食品安全透明公告，披露了报告期内食品安全管理的相关数据与整改细节。公告显示，海底捞在2026年上半年累计开展2840次“不预先通知”式突击检查，共排查出2467项整改事项。

整改事项涵盖环境卫生、物品存放等基础管理类问题，也包括毛巾未缝边、天花板孔洞超6毫米、标识不准确、封口不规范等精细化要求项。据官方解释，毛巾要求缝边是为降低线头脱落风险，孔洞封堵标准则与虫害防控相关。

此外，凉菜间无人作业时未关门、灭蝇灯未按要求24小时开启等操作细节，同样被列为需整改事项。

Lavazza董事长称咖啡豆涨价可能性未消失

小食代消息，近日，意大利咖啡集团Lavazza董事长Giuseppe Lavazza表示，咖啡价格持续走高，消费者秉持 “少喝一点，喝好一点” 的消费理念，带动咖啡豆、全自动现磨咖啡机需求增长。虽然阿拉比卡和罗布斯塔的期货价格已经从去年高点回落，但他表示，“我们目前不考虑降价，咖啡豆新一轮涨价的可能性未完全消失。”

社会热点 白敬亭GOODBAI品牌关联公司经营范围新增餐饮业务

九派新闻消息，企查查APP显示，近日，GOODBAI关联的上海吉光白羽品牌管理有限公司发生工商变更，经营范围新增餐饮服务和食品销售业务。

该公司成立于2026年4月，法定代表人为上官喆，注册资本为10万元，业务覆盖品牌管理、企业管理咨询、服装服饰批发、服装服饰零售、鞋帽零售等，由喆亭好（上海）品牌管理有限公司全资持股。股权穿透显示，演员白敬亭为公司实际控制人，总持股比例为41%。

注：本文由红餐网综合北京商报、美通社、观点网、小食代、九派新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_吴 桐