前几天刷本地警情通报,江西万安刚端了个假蜂蜜团伙。
几个小伙穿得破破烂烂,在集市摆个蜂巢熬“深山野生蜜”,成本一百卖一千,专哄赶集的老人,连“野外巡山发现的蜂巢”的鬼话都编得出来,10倍暴利。
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这事儿评论区炸了,好多人说“我家楼下集市天天有这种摊”。
农村赶集的热闹谁都爱,青菜比超市鲜,日用品比网上便宜,好多城里人周末也特意开车去逛,总觉得“现熬现榨的都是真东西,土产肯定比超市靠谱”。
但真别太信,好多商贩就吃准了你“贪便宜+信土货”的心理,摆的摊全是坑,花冤枉钱还是轻的,吃进肚子伤身才麻烦。
最先碰的就是现场熬的“野生土蜂蜜”。
真正的野生土蜜年产量极低,根本不可能大批量摆摊卖,GB 14963-2011早就规定,蜂蜜里不能加任何糖浆、香精。
那种熬得泡沫堆得高、香得冲鼻子的,大多是白砂糖+蜂蜜香精+老抽勾的,还有的加明矾提色,长期吃伤神经,纯纯交智商税。
然后是现榨“纯芝麻香油”,这坑摆了十几年了。
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陕西平利前两年抓了个商贩仲某,榨油机里藏着暗夹层,提前塞了大豆油+芝麻香精,表面摆的芝麻循环用了好几次,就走个形式给你看,前后卖了2800斤。
芝麻现在十块一斤,出油率才三成多,一斤纯香油光原料成本就二十五往上,集市上低于三十的你碰都别碰。
国标GB/T 8233-2018也写得明明白白,芝麻油不能掺别的油,不能加香精。 鉴别也简单,滴一滴到清水里,纯香油很快散成薄油膜,假的油花小还沉底,搓热了闻,真的香得柔和,假的刺鼻,放两天就没味儿。
第三类是瓷坛装的散装“陈年酱油醋”,二十块钱买一送一,喊着“纯粮无添加”,其实就是水+焦糖色+冰醋酸+香精调的,连粮食渣都没有。
前几年天津独流镇的造假窝点更狠,拿工业盐勾兑,还贴海天、李锦记的标,黑龙江齐齐哈尔那个华东调味品厂,成本六块一箱的酱油卖二三十,专供农村集市和郊区早市,老板最后判了四年。
真酿造酱油摇一下泡沫多,散得慢还挂壁,真老陈醋酸但不刺鼻,摇出来的泡沫细密,能撑好半天。
第四类是冒充野生的土鸡土鸭土黄鳝。
黄鳝裹点泥就敢喊野生,价格翻一倍,所谓的散养土鸡,好多都是饲料速成鸡,低价批过来装瘦装散养,根本没那么多散养土货够你集市挑的。
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“土”到现在都没国标定义,商贩想怎么喊怎么喊,你没法较真。
第五类是颜色鲜亮的散装干货调料。
花椒八角桂皮看着红得发亮,比超市便宜一半,大概率是陈货硫磺熏的,有的还加了色素,手一摸掉一手色,闻着呛人,没有本身的香,二氧化硫残留吃多了伤呼吸道。
第六类是最容易忽略的高仿日化。
立白变“立日”,汰渍变“太渍”,海飞丝仿得你扫一眼都能看错字,贵州兴义前两年端了个作坊,拿地面清洁剂当原料做假汰渍,专往农村小店和集市送,洗衣服伤手还洗不干净,洗头痒得挠破皮。
你们老家赶集碰见过哪种坑?
我上次去买蜂蜜差点就掏钱了,还是我妈拽住的,评论区唠唠,说不定能帮家里老人避坑。
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