河北
来源：市场资讯
（来源：猪价预报）
就在刚刚，又传出消息：7月21号，中央储备又要轮换出库2.12万吨冻猪肉。这到底是雪上加霜，还是常规操作？下半年养猪究竟能不能扭亏为盈？今天咱们就把账算明白，好好唠唠。
一、2.12万吨冻肉出库，到底咋回事？
先说这次轮换。根据安排，7月21号会出库大约2.12万吨冻猪肉，方式很明确——出旧补新，等额收储。也就是把库里存放时间较长的冻肉投出来，同时立马收进同等数量、同等质量的新鲜猪肉。
所以，别一看到“放储”两个字就慌。它并不是单纯往市场上砸肉压价，市场上的猪肉总量并没增加。但它的信号很直接：只要猪价冒头涨快了，冷库里的肉随时能补上来。
事实上，今年已经搞过好几波这样的轮换操作了：
5月中旬：轮换出库2万吨
7月初：又出了5700吨
7月21日：再轮换2.12万吨
这种常态化、万吨级别的轮换节奏，基本就给今年的猪价定了调——暴涨的通道基本被堵死了。
二、上半年收储给力，可库存压力山大
为了给咱们养殖户托底，上半年国家确实没少收肉。我给大家细数一下：
1月份：先收1.78万吨稳住市场
3、4月份：每月稳定收1万吨左右
5月份：猪价亏得最狠，直接加码，单月收储5万吨
6月份：又补了1.91万吨
光中央储备，上半年累计就收了10.69万吨。再加上全国28个省市的地方收储，合计收储15.07万吨，折算下来差不多是180万头生猪的量。
可托底归托底，还有一个更扎心的数据：5月底，全国屠宰企业的冷库冻品库存冲到了92万吨，近三年的最高位。这近百万吨的冻肉就像个“堰塞湖”悬在头顶，猪价稍微有点反弹的苗头，这些低价冻肉就可能出来压制涨幅。
三、猪到底亏成啥样了？产能降到位了吗？
再看看咱们眼前的现实。目前全国外三元生猪均价就在11块多一公斤，而普通自繁自养的猪场，完全成本普遍在12块多一公斤。一头120公斤的标猪出栏，里外里实打实要亏两三百块。18家上市猪企上半年合计预亏超过150个亿，大集团都扛得费劲，更何况咱们小散户。
再看能繁母猪这个“总开关”。当前全国能繁母猪存栏量是3780万头，国家定的正常保有量是3750万头，产能达标率100.8%。这说明去产能的任务眼看就要完成，但还差最后一哆嗦。存栏量依然在高位，意味着接下来出栏的生猪还是少不了，别指望产能刚达标猪价就能立马大涨。
四、业内机构咋看下半年？给你交个底
钢联、卓创、涌益这三家主流机构，对下半年的判断基本是一个方向，我给大伙翻译成大白话：
上海钢联：总体“前低后高、低位震荡、温和修复”。全年均价大概率就在10-13元/公斤这个区间晃悠，别指望超级牛市。
卓创资讯：“先弱后强”，三季度末到四季度会出现价格拐点。预计7到9月猪价慢慢反弹，四季度可能摸到年内高点，月均价有望站上12元/公斤以上。
涌益咨询：“前低后高、温和慢涨”。三季度还得继续磨底，四季度慢慢修复，不存在暴涨。
总结下来就一句：下半年会比上半年好点，但挣大钱的行情还远着呢。
来源：隔壁老王
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