广西
进入三伏天，不少人抱着冰西瓜解暑，或是囤上鲜甜荔枝尝鲜，这类水果虽应季，吃多了却容易给身体添负担。西瓜性寒易伤脾胃，荔枝性热易引发燥热，想要补津液、养正气，选对应季水果才是关键。之前和大家分享过 3 种适合伏天的黄金果，今天再补充 2 种，凑齐黄金 5 果，让您整个伏天都有清甜好味相伴。
桃子
民间流传的桃养人之说，自有其道理。桃子性温，能补益气血、养阴生津，三伏天出汗多、气色不佳、容易疲惫的人，日常吃些再合适不过，也是很多朋友查找三伏天养脾胃水果时的常见选择。
软桃可直接鲜食，硬桃切块拌上话梅粉，酸甜口感格外开胃。想要吃点清甜解暑的甜品，可以制作桃子糖水，比冰西瓜温和许多，做法也十分简单：
1、新鲜桃子清洗干净，去皮去核后切成均匀的小块
2、锅中加入没过桃块的清水，放入适量冰糖
3、大火煮开后转小火，慢煮 10 分钟即可关火
4、待糖水自然放凉，移入冰箱冷藏片刻即可食用
葡萄
葡萄算得上伏天里的补血佳果，能益气补血、强筋健骨，果实中含有丰富的铁质，三伏天常感疲倦乏力、腿脚发沉的人，日常吃些能帮着舒缓状态，是不少人盘点伏天补气血水果时的必选项。
直接鲜食就能吃到最本真的香甜。也可以将洗净的葡萄放入冰箱冷冻 2 小时，取出后果肉带着绵密冰沙感，是天然的健康冰品。追求全面营养的朋友，可连皮带籽打碎榨汁饮用，肠胃偏弱的人群建议滤掉果籽后再喝。
无花果
无花果性质平和，能清热润肺、健脾开胃，三伏天没胃口、喉咙发干发痒的时候，吃上几颗就能感受到舒缓，也是不少人挑选伏天开胃水果时的优先选择。
鲜无花果连皮一起吃，口感软糯香甜。想要做成汤品润养身体，可以煲制无花果瘦肉汤，清润好喝不上火，制作步骤如下：
1、瘦肉洗净切块，冷水下锅焯水撇去浮沫，捞出备用
2、无花果清洗干净，对半切开，准备好蜜枣、南北杏
3、所有食材一同放入炖盅，加入适量清水
4、隔水慢炖 1 小时，出锅前加少许盐调味即可
无花果也可以切片晒干储存，当作日常小零食，润喉又能帮着顺畅排便。
梨被称作天然矿泉水，性质偏凉却不会过于寒冽，能清热降火、润肺生津，三伏天口干舌燥、嗓子发紧的时候，吃梨的解渴效果格外明显，是很多人推荐的三伏天解渴润燥首选水果。
生吃推荐选丰水梨或是皇冠梨，汁水充足果肉细腻少渣。脾胃偏寒的人群，可以做成冰糖雪梨，温热食用润而不寒，制作方法很简单：
1、雪梨清洗干净，去核后保留果皮，切成块状
2、梨块放入碗中，加入适量冰糖与少许清水
3、放入蒸锅，隔水蒸 30 分钟即可取出食用
也可以将梨块泡入柠檬蜂蜜水中，酸甜清爽，日常喝着格外舒服。
百香果
百香果被称作水果中的维生素 C 之王，酸甜的口感能开胃消食、安神助眠，伏天食欲不振的时候，吃上一颗就能唤醒味蕾，也是应季开胃水果推荐里的热门款。
直接切开挖取果肉食用即可，怕酸的朋友可以加蜂蜜用温水冲泡，做成百香果蜂蜜饮，冷藏后风味更佳，比市售饮料健康很多，制作步骤如下：
1、百香果清洗干净，对半切开，挖出果肉放入杯中
2、加入适量蜂蜜，倒入 40 度左右的温水搅拌均匀
3、喜欢冰爽口感的，可放凉后移入冰箱冷藏半小时
百香果果肉也可以拌入酸奶或是燕麦中，当作早餐或是下午茶都十分合适。
伏天吃水果的黄金法则
1、吃常温不吃冰镇。刚从冰箱取出的水果，放至常温状态再食用，避免寒气直接刺激脾胃。
2、吃适量不吃过量。每天食用 200-350 克水果，大概相当于 1 到 2 个拳头的大小，就能满足日常需求。
3、吃应季不吃反季。应季水果顺应时节生长，养分积累充足，更贴合日常养身的需求。
这 5 种黄金 5 果—— 桃子、葡萄、无花果、梨、百香果，眼下正处于大量上市的阶段，价格亲民实惠，营养也十分丰富。它们共同的特点是生津但不寒凉，补益但不上火，买回家老人孩子都能吃。三伏天选对水果，既能满足口腹之欲，又能润养身体，让您整个伏天都吃得滋润，过得舒坦。
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