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陈皮,尤其是新会陈皮,如今越来越多的人已经了解到它的益处和价值。在日常生活的应用方面,陈皮的身影可谓是随处可见,入茶可和百茶、入膳可调百味、入方可调百药。陈皮百搭随和,无论是搭配茶还是其它的养生品都能够强强联手,大家泡个水、煮个茶、煲个汤都用得上,因此也有“一两陈皮一两今,百年陈皮胜黄金”的说法。新会陈皮虽好,但要保存得好,还是要废点功夫的。在晴天时,要偶尔拿出来翻晒一下,避免长虫、发霉,白白浪费了好陈皮。
想喝点好陈皮,又不想自己存这么麻烦?那不妨试试小份量陈皮,喝完再买刚刚好。
本次就为大家带来2018年的新会陈皮,产自新会茶坑村,药香浓郁,滋味醇甜。福利价69元,买2袋立享9折优惠!50g精简份量,不多不少,适合自己平时喝,不用存皮更轻松!
茶坑村,核心中的核心在中国,如果说到哪里的陈皮好,那相信答案一定是新会。而在不大不小的新会,每个区域的陈皮也有着差别,其中,西甲,东甲,茶坑,梅江,天马,这五个地区的陈皮品质更为优秀,因此被称为新会陈皮的五大核心产区。在新会,有这么一个说法:能看到熊子塔的地方,就是新会陈皮的核心产区。而熊子塔,便是位于茶坑村之中。因此,茶坑村可以说是核心中的核心产区。
茶坑村的陈皮种植户多以散户为主,因此对于自家的陈皮质量会更加用心,这也是为什么茶坑产出的陈皮往往会带着自然的味道。茶坑村种柑的历史已经有700多年,可以说是新会陈皮的源头了。当然,重点还是茶坑村出产的柑皮足够好,柑香馥郁,甜润度高,越陈越好。
“广东三宝”之首,药食同源陈皮自古就是药食两用的佳品,从宋代开始已经入食入药。其味辛、苦,性温,入脾、胃、肺诸经。在药用上,陈皮有不少用处。作为调味来讲,它可以调饮成陈皮白茶;陈皮还能入食,加入汤羹炖品、糖水、粥品之中。它调和百味,是不少名方里的经典药材。
2009年,新会陈皮被纳入广东省非物质文化遗产,标志着新会陈皮的制作技艺,已是带有岭南文化特色的技艺。陈皮,难怪被人们追捧为“广东三宝”之首。
岁月沉淀,陈香四溢这款陈皮是2018年的原料,自然陈化多年,呈现出了浓醇的果甜香和药香。外表富有光泽,内囊开始自然脱落,油室饱满,整张陈皮干净漂亮,还有着淡淡的柑香味与陈香。
经过冲泡后,汤色黄亮深邃,清亮透澈,更加浓郁的柑香与陈香散发出来;茶汤入肚,首先感受到的却是一小段苦涩,但随后的甘甜在这段苦涩的衬托下,更显得香醇美味,再夹带着浓郁的陈香与药香,无疑是好陈皮的表现。
留在杯中的陈皮,皮质软糯,色泽均匀。![]()
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简约小袋,随取随饮这款陈皮是简约小袋装,想用的时候,便可以随时取一片。无论是泡茶、做菜、煲汤,加些陈皮,让股股清香甘甜浸润我们的生活。同时,简单的50g份量,不用多久就能喝完了,喝完再买,没有存陈皮的烦恼,适合“懒人”!
简约包装,方便又环保,日常自饮很合适哦~
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