太猛了！就喝两回，痰湿、寒湿、湿热全清空，夏天湿气再重

太猛了！就喝两回，痰湿、寒湿、湿热全清空，夏天湿气再重也不怕

一到三伏天，很多人就浑身发沉懒得动、脸油头油洗不干净、大便黏马桶冲不净、肚子胀胀没胃口——其实都是湿气找上门！湿气还分痰湿、寒湿、湿热三种，乱喝祛湿汤反而性寒伤脾，越喝越重。

今天给大家整理4道家常祛湿汤，分别对应不同湿气类型，食材都是菜市场常见的，做法零难度，不用久炖，夏天隔三差五喝一回，健脾利湿、清爽解腻，整个人都轻快不少，三伏天再闷热也舒服。

第一道：冬瓜荷叶玉米须汤——化痰湿首选，油光肚大必备

适合人群：痰湿重人群（肚子圆鼓、痰多咽痒、头发脸爱出油、吃点油腻就胀肚子）

准备食材：

带皮冬瓜500g、干荷叶10g（新鲜荷叶半张也可）、玉米须1小把（新鲜/干的都行）、陈皮3g、生姜2片、清水1200ml、盐/冰糖少许（可选，痰湿重建议少放糖）

详细制作过程：

1. 冬瓜不用去皮，洗干净后切成2cm厚的块，冬瓜皮是祛湿利水的核心，千万别丢；玉米须反复淘洗干净，去掉夹杂的玉米皮和杂质；陈皮、干荷叶用清水泡5分钟，洗掉表面浮尘。

2. 锅里倒入清水，先把陈皮、生姜、玉米须放进去，大火煮开后转小火先煮10分钟，把食材的祛湿成分先煮出来。

3. 接着倒入切好的冬瓜块，继续保持小火煮15分钟，煮到冬瓜变得半透明、用筷子能轻松戳透就可以。

4. 最后放入干荷叶，关火焖5分钟，让荷叶的清香味散出来，根据口味加一点点盐或少量冰糖调味即可，不用放太重的调料。

核心养生作用：

冬瓜皮+玉米须是经典的利水组合，能帮身体排出多余水湿、消水肿；荷叶清暑解腻、化痰浊；陈皮理气健脾，防止凉性食材伤脾胃。夏天吃了烧烤、火锅、油腻甜食后喝一碗，能化解肠胃里的油腻痰湿，减少肚子胀、脸出油的情况，喝完浑身清爽不发沉。

第二道：生姜陈皮炒米散寒汤——驱寒湿一把手，空调房必备

适合人群：寒湿重人群（吹空调就怕冷、手脚冰凉、大便稀溏不成形、舌苔白厚、经常肚子凉疼）

准备食材：

带皮生姜3大片、陈皮5g、红枣6颗（去核）、炒薏米20g、红糖1小块（可选，血糖高可不加）、清水1000ml

详细制作过程：

1. 提前处理薏米：生薏米性寒不适合寒湿人群，先把薏米倒进无油无水的锅里，开最小火慢炒8-10分钟，炒到薏米颜色发黄、闻着有焦香味就盛出来晾凉，一次可以多炒点存着随用随取。

2. 生姜不用去皮，洗干净切厚片；红枣去核剪小块，煮的时候更容易出味；陈皮用清水泡软。

3. 锅里加清水，把炒薏米、生姜、陈皮、红枣全部倒进去，大火煮开后转最小火煮20分钟，让食材的味道充分融合。

4. 最后放入红糖，搅拌到完全融化，关火焖2分钟就可以喝了，趁热喝效果更好。

核心养生作用：

生姜温中散寒，能把吹空调、喝冰饮攒在体内的寒气散出去；炒薏米去掉了寒性，专门健脾祛湿；陈皮理气、红枣补气血，避免祛湿的同时耗伤气血。夏天长期待在空调房、爱吃冰西瓜冰饮料的人，一周喝2-3次，能改善手脚冰凉、肚子凉、大便稀的问题，喝完肚子暖乎乎的很舒服。

第三道：茯苓赤小豆薏米清润汤——清湿热专用，长痘口苦必备

适合人群：湿热重人群（口苦口臭、脸上反复长痘、小便发黄、大便黏腻臭秽、舌苔黄腻、容易烦躁）

准备食材：

茯苓15g、赤小豆30g、炒薏米30g、莲子10g（去芯）、干百合10g、冰糖少许（可选）、清水1500ml

详细制作过程：

1. 赤小豆、炒薏米提前用清水泡2个小时，泡软之后更容易煮烂，营养也更容易煮出来；茯苓、莲子、百合洗干净备用。

2. 泡好的赤小豆、薏米连同泡的水一起倒进锅里，再加够足量清水，大火煮开后转小火先煮30分钟，煮到豆子微微开花。

3. 接着放入茯苓、莲子、百合，继续小火煮20分钟，煮到莲子软糯、汤汁变浓稠就可以。

4. 喜欢甜口的加少量冰糖调味，煮到冰糖融化就关火，温着喝最好，不要放冰。

核心养生作用：

赤小豆+茯苓专门清热利湿，能把体内的湿热顺着小便排出去；百合清心润燥，改善湿热导致的烦躁、睡不好；莲子健脾安神，防止祛湿伤脾。这道汤不寒不燥，夏天喝不会上火，适合经常熬夜、爱吃辣、湿热重的人，坚持喝几次，口苦口臭、脸上出油长痘的情况会慢慢改善，小便也不会那么黄。

第四道：山药莲子芡实健脾汤——根源祛湿，湿气反复必喝

适合人群：湿气反复人群（湿气总去不掉、吃点凉的就犯、脾胃弱、容易累、没胃口）

准备食材：

铁棍山药200g、莲子15g、芡实15g、茯苓10g、瘦猪肉/排骨100g（素食可以不加肉）、生姜1片、盐少许、清水1500ml

详细制作过程：

1. 莲子、芡实、茯苓提前用清水泡1个小时；排骨/瘦肉洗干净，冷水下锅加姜片焯水，煮出血沫后捞出来冲洗干净备用。

2. 铁棍山药戴手套去皮，切成滚刀块，泡在清水里防止氧化变黑。

3. 炖锅里倒入清水，放入焯好的肉、泡好的莲子、芡实、茯苓、生姜片，大火煮开后转最小火炖40分钟。

4. 最后倒入山药块，继续炖20分钟，炖到山药软糯、肉质软烂，加一点点盐调味就可以，不用放其他复杂调料。

核心养生作用：

很多人湿气反反复复，根本原因是脾虚，脾管着身体的水湿代谢，脾弱了湿气就会反复生成。这道汤是经典的“四神汤”改良版，山药、莲子、芡实、茯苓四样食材一起健脾养胃，从根源提升脾的运化能力，减少湿气生成。日常喝既能补脾胃又能祛湿，温和不刺激，老人小孩都能喝，长期喝脾胃好了，湿气自然就少了，整个人也更有精神。

饮用注意事项

1. 以上均为日常食疗养生汤品，不能替代药物治疗疾病，如果身体有明显不适，请及时就医，不要依赖食疗调理。

2. 不同体质对应不同汤品，不要盲目天天喝，湿热重的别喝散寒汤，寒湿重的少喝清热汤，对症喝效果才好。

3. 孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、有基础病的人群，建议咨询医生后再饮用，避免不适。

4. 祛湿的同时尽量少喝冰饮、少熬夜、少吃油腻甜食，配合清淡饮食，调理效果会更好。