中国台湾地区爆发的致癌食用油食安事件引发全台民众高度担忧,台北、台中、云林、基隆四位县市首长举行会面,针对食安风险搭建跨区域地方联防机制,同时直指台地区主管部门处置效率偏低、应对态度引发舆论不满,台北市长蒋万安正式号召各界民众于7月25日前往凯道集结,针对食安治理乱象表达民意诉求,并且提出三大修法方向完善食品安全管理制度。
本次会面由台北市长蒋万安牵头,联合台中市市长卢秀燕、云林县长张丽善、基隆市长谢国樑共同召开。蒋万安表示,本次毒油事件能够快速在台北地区完成问题油品预防性下架、涉事商家名单对外公示,得益于台中市政府第一时间的跨区域通报预警。
基于本次事件暴露的区域信息互通短板,四位地方主官达成共识,建立常态化地方食安联防机制,同步研讨《食品安全相关法规》优化修订方案,从制度层面规避同类重大食安事故再次发生。
蒋万安在受访时直言,毒油风波爆发三周时间里,台地区相关主管部门迟迟未能查清致癌油品源头,被外界质疑存在信息延后、处置保守的问题。加上民进党发言人此前一句“又不是我逼你吃”的争议言论,加剧了民众对于食安治理能力的不满情绪。
他认为主管部门消极应对、态度傲慢,无法切实守护民众餐桌安全,因此面向全台民众发出号召,不分党派、年龄,在7月25日前往凯道集结,集中表达民众诉求,倒逼相关部门正视食安治理漏洞,改变不作为的治理现状。
结合本次毒油事件暴露出的监管短板,蒋万安公布具体修法优化方向:
1. 强化上游源头强制通报机制:现行法规要求食品行业自主报备风险信息,但本次事件里上游厂商、检测机构存在报备滞后问题,监管体系被变相架空,计划修法强制产业链上下游企业、检验机构第一时间上报安全隐患。
2. 打通地方横向信息稽核通道:优化食安通报平台,不止实现中央与各县市纵向信息传递,新增各地方政府横向数据比对、交叉核查功能,避免风险信息区域闭塞。
3. 强制问题产品全流向公开:一旦查出问题食品,要求主管部门第一时间完整公布涉事企业名单、产品流通全路径,方便各地快速排查下架,压缩问题油品扩散范围。
本次食安危机已经从单纯的民生治理问题,演变为朝野阵营政策治理能力的舆论博弈。地方县市首长跨区域联手联防,既填补了当前监管体系的短板,也让食安议题成为年底地方大选的核心竞选议题。后续食安法规修订进度、7月25日民众集会后续发展,以及主管部门的整改措施,都会成为岛内社会各界持续关注的焦点。
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