成为国家大会座上宾才几天，于东来“亮野心”，张雪果然没说错

你敢信吗，国内一众连锁大商超挤破头都拿不到的国家级认可，偏偏落在了扎根河南的胖东来头上。于东来刚去国家开完座谈会，上了新闻联播，转头就把压了半辈子的野心摆到了明面上。这事说起来还真应了之前一个大佬对他的评价，半点儿错都没有。

1995年，背着债务的于东来回到许昌，借钱开了胖东来的前身。那时候他就放话，一定要给河南争光，没想到真一步步做成了现在的样子。现在胖东来是整个零售圈公认的标杆，连马云都公开称赞，不少老板专门抽时间跑去取经。

前不久商务部联合九个部门发了零售业创新发展的指导意见，发布会现场分管负责人两次提到胖东来，明着号召全行业借鉴经验，说白了就是让大家直接抄作业。没过几天，国务院开经济形势专家和企业家座谈会，参会的不是大型央企负责人就是顶尖学者，含金量拉满。于东来就穿了件普通短袖坐在席间分享观点，当晚直接上了新闻联播，全国观众都见证了这份重磅认可。

很多人纳闷，门店开遍全国的连锁品牌一抓一大把，为啥偏偏是胖东来拿到这个待遇？本质上还是因为胖东来踩中了商业最该有的底色，半点儿虚的都没有。供应商圈一直有句玩笑话，说供应商又怕胖东来，又挤破头想跟胖东来合作。

怕的就是胖东来品控严到苛刻，同品类商品要供给胖东来，得多做好几项专项检测。但凡有一项不达标，整批货直接全部退回，根本不存在通融的空间。终端卖货的时候更实在，所有生鲜全部去掉包装沥干水分再称重，保鲜膜、塑料盒、冰碴的重量，半点儿都不会算到顾客头上。

水果区连产地、农残检测结果、供货商联系电话全贴得明明白白，出了问题直接找源头，半点儿不糊弄消费者。就靠着这么严苛的品控，今年六月底于东来自己在社交账号晒出了成绩单。2026年上半年，胖东来就拿下了139亿元的营业额。

现在实体零售整体承压，不少品牌都在关店收缩，胖东来能逆势暴涨，真不是靠网红打卡的短期流量堆出来的。是十几年如一日抓品质，一点点攒出来的老百姓口碑，这份认可度谁都抢不走。很多人说胖东来的秘诀就是严抓品控，其实这个看法只说对了一半。

严苛品控和亮眼营收都是浮在水面上的结果，真正撑着胖东来往前走的，是于东来那套独树一帜的管人思路。不然张雪也不会特意跑去胖东来取经，张雪自己做机车品牌，拿过六连冠，还是首个世界冠军，在行业里响当当。他的经营方法，很多都是借鉴胖东来来的。

2014年张雪就特意逛了三家胖东来门店，学习怎么做好客户体验。今年拿了世界冠军后，张雪还在直播间特意给予东来打榜致敬，这份认可从来都是藏在细节里。这份欣赏其实是双向的，今年四月于东来跟人连麦交流的时候，还特意提到认同张雪的观点，觉得心怀善意懂得爱人，才能做出好产品好服务。

之前于东来有句话被网友断章取义截出来，说“员工不值这么多钱”，当时直接引发了网上的热议，还有人造谣胖东来要全员降薪，闹得沸沸扬扬。没等舆论发酵，胖东来直接放出完整的官方声明辟谣，大家才搞清楚于东来的真实想法。他根本不是否定员工的价值，是担心过高薪资让员工滋生惰性，丧失成长的动力，长久下去耽误了员工的长远发展。

话能被人断章取义，可做出来的事骗不了任何人，胖东来对员工好，是全行业都有名的。一线员工平均月薪接近万元，比不少地方的白领赚得都多。不光给够实打实的工资，连员工的情绪价值都照顾得面面俱到。日常工作遇上顾客无理由刁难谩骂，员工不用默默隐忍，可以直接申请“委屈奖”拿对应现金补偿。

哪怕你就是单纯情绪低落状态不好，不想上班也完全没问题。企业每年给员工预留10天带薪情绪假期，只要简单告知管理层就能休假，管理层不能无故驳回申请，否则还要被问责。员工结婚如果践行零彩礼简办婚礼，公司直接奖励五万元现金。要是员工遭遇至亲离世的变故，公司也会给足带薪丧假，让员工安心处理家事。

就这么一套福利下来，每年找工作的人都挤破头想进胖东来，不光普通打工人羡慕，张雪都特意跑去取经。张雪之前评价胖东来经营的那番话，现在回头看真的太准了。他说你给员工八千块，员工发自内心就能笑，你给员工三千块还要求员工笑，人家不如换个不用强装笑的工作。

在张雪看来，长久优质的服务，本来就建立在公平合理的收益分配上。员工日子过得安稳体面，心里舒坦了，自然会把这份舒坦和善意传递给顾客，服务和品质自然就上去了。刚从国家座谈会回来没几天，于东来就把自己的终极野心摆到了明面上。

本月17日，于东来连发三条动态，对外官宣，立志把胖东来打造为一个专注幸福研究、培育幸福者的特色平台。这番话出来，不少网友都觉得意外，做零售怎么还研究上幸福了。你仔细品品于东来的说法，就能看懂这步棋的格局真的不小。

于东来明确说了企业该追求的三个目标，头一个就是保障每一位在岗员工拥有体面的工作、舒心的生活。再就是坚持做高性价比高品质的好物，持续给社会输出正向价值。最后就是带着全体团队一起创造深耕品牌，让全员都能收获奋斗的成就感和幸福感。

看得出来，于东来经营企业的终极目标，是传递正向的生活方式，教大家踏实做事幸福生活。这也是为什么官方接连点名，还请他去国家大会参会建言。国家要推广的从来不是一家会赚大钱的超市，是一种踏踏实实做品质、走得长远的实体经济发展模式。

于东来能把企业做好，还能带动身边的人一起变好，这份独一无二的社会价值，正是胖东来最珍贵的样本意义。从给员工开高薪设暖心假期，到现在要做幸福研究平台，于东来从头到尾的逻辑都是通的，先把人照顾好，才能把事做好。

现在于东来亮出做幸福平台的野心，更是把这套逻辑推到了新高度，实打实印证了张雪当初的话半点儿错都没有。这套真心换人心的逻辑，其实人人都懂，可极少有企业愿意几十年如一日坚持落地。于东来不仅做到了，还做到了极致，所以能收获口碑业绩，还能拿到国家的认可。

胖东来用自己的经历证明了一件事，真心待人、踏实做事，永远不会被时代辜负。你对于东来和胖东来的这套玩法，有什么不一样的看法吗？

参考资料：

大象新闻 于东来参与经济形势座谈会发言

济南日报 胖东来零售发展模式解析

身边24小时 胖东来上半年经营情况公布

大河报 于东来公布胖东来发展新目标