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金山区是上海的后花园,这里有上海最后一个渔村——金山嘴渔村,海鲜是这里的美食名片。渔村之外,枫泾古镇和乡间村落里还藏着不少传承百年的老味道,从手工制作的枫泾烧卖到有故事的南社文人菜,值得专程去寻味。
我为你整理了一份金山区的地道美食地图,分成了几类,方便你按图索骥。
金山嘴渔村:在上海最后的小渔村吃海鲜
金山嘴渔村是品尝地道海鲜的首选地。沪杭公路沿线形成了“海鲜美食一条街”,聚集了众多海鲜饭店。
海鲜一条街
沈家门大排档、海上渔村、银海餐厅、天桥饭店等
主打时令海鲜,做法多样,可以吃到清蒸带鱼、葱油梭子蟹、椒盐皮皮虾等。
金山区沪杭公路沿线(渔村段)
饭店很多,可自行选择,建议提前致电预约。
渔村老街小吃
琴轩居
黄鱼面是招牌,汤头鲜美,鱼肉嫩滑,是渔村的人气小店。
金山嘴渔村老街内
黄鱼面价位在30元左右。
渔村老街小吃
老街油墩子、虾饼摊
海鲜油墩子和鲜炸虾饼外脆里嫩,融入了白米虾的鲜美,是边走边吃的经典小吃。
金山嘴渔村老街内
渔村老街小吃
海棠糕摊位
刚出炉的海棠糕焦糖脆壳,豆沙绵密,是渔村代表性的传统甜点。
金山嘴渔村25号
枫泾古镇:寻味百年非遗小吃
逛枫泾古镇,有两样东西不能错过。
阿六烧卖店
传承百年的枫泾烧卖,皮薄馅大,内馅是鲜肉冬笋,汤汁饱满。特色是蘸店家自制的糟油,风味独特。
金山区枫泾镇文中路52号(古镇市河边)
约10元
枫泾古镇各小吃摊
可以顺道品尝状元糕、油氽臭豆腐等古镇传统小吃。
枫泾古镇景区内
️ 张堰镇与乡间:品味非遗“堰菜”与文人宴
张堰镇的“金山堰菜”是市级非遗,很有地方特色。
留溪第一楼
始创于1908年的百年老店。新推出“南社文人菜”系列,招牌诗韵响油鳝丝有典故,鳝丝滑嫩,酱汁稠而不腻。
金山区张堰镇
如意园酒店
经营近40年的家常菜馆,老板是“金山堰菜”第三代传承人。可以吃到响油鳝丝、油炸鳑鲏鱼、红烧扎肉等经典非遗菜品。
金山区张堰镇东贤路
八字村
金山卫镇的宝藏村落,汇聚了几家特色小店:
裴阿姨饭店
经营逾三十年,招牌梅干菜扎肉日销约200份,肥而不腻。
金山区金山卫镇八字村
八字稻田面馆
招牌慢炖红烧牛肉面选用牛肋条慢炖八小时,半筋半肉,非常扎实。
金山区金山卫镇八字村
村口有棵树
大树下的文艺村咖,会推出融合本地农产品的季节特调饮品。
金山区金山卫镇八字村
其他特色与更多选择
除了上面的美食聚集地,金山还有一些散落的宝藏。
- 亭林月饼:金山人从小吃到大的月饼,鲜肉月饼豆沙月饼外皮酥脆,比市区网红店更实在。
- 百年手工豆腐:枫泾镇兴塔村的“洪泰祥”豆腐坊,建立于1911年,现炸的臭豆腐外酥里嫩,豆香浓郁。
- 二姐米糕:在传统米糕基础上创新,用果蔬调色,推出芝麻核桃、枣泥、芋泥、巧克力等多种馅料,甚至还有蟠桃酱口味。
- 融合菜选择:如果想换换口味,可以去金山嘴渔村附近的元悦精菜馆,主打港式茶餐与上海本帮菜的融合,有海景位,人均在140-160元左右。在枫泾镇爱琴海缤纷里,还有主打草原风味的融合餐厅游牧·NOMAD
金山的美食选择很丰富,从渔村海鲜到古镇非遗小吃都有。
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