大豆进口再创新高，如何破局？

我国在今年6月份的大豆进口量达1355万吨，创历史新高！
作为既可食用，又可作为畜禽养殖的主要饲料，大豆是保障粮食安全和肉类稳定供给的重要物资，进一步提升我国大豆的自给率至关重要。
日前，中国农业科学院科研团队联合国内外多家机构，在国际学术期刊《自然·食品》在线发表研究成果，提出提升我国大豆自给率的新路径：协同推进盐碱地利用、生物技术应用和健康膳食转型，可显著提高我国大豆的自给率。

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大豆进口量再创新高
海关总署日前公布的数据显示，受巴西供应强劲以及港口延误货物清关的推动，中国6月份大豆进口量创下历史新高。
数据显示，今年6月份中国进口大豆1354.7万吨，较5月份的1179.1万吨增长176万吨或14.9%，较去年同期的1226万吨增长10.5%。
今年上半年中国大豆进口总量为5015万吨，较去年同期的4939万吨增长1.5%。分析人士介绍，6月份的大豆进口量激增，主要得益于巴西大豆丰收和集中发货，以及此前延误的货物港口清关。7月和8月的大豆月均进口量估计超过1000万吨。
如果保持目前的增长速度，全年进口量可能接近或略微超过2025年创下的历史纪录。国家统计局数据显示，2025年我国大豆进口1.12亿吨，同比增长6.5%，再创历史新高。
自去年10月底中美贸易缓和以来，中国买家恢复采购美国大豆。今年头5个月，中国自美国进口大豆838万吨，仍然比去年同期减少42.5%。美国农业部确认的数据显示，自上周三以来，中国已订购100万吨美国新豆。

从消费看，我国大豆消费主要分为食用和榨油两类，其中榨油消费以进口大豆为主，食用消费以国产大豆为主。从供应看，2025年国家有关部门继续巩固大豆扩种成果，加上东北地区大豆种植收益好于玉米，种植面积有所增加。播种期以来，东北产区整体天气较好，大豆单产和产量双增；华北、黄淮海地区大豆种植面积减少且在生长期和收获期遭遇不利天气，大豆品质受损、产量下降。全国产量保持增加。

国家统计局数据显示，2025年我国大豆产量2091万吨，创历史新高，连续第四年超2000万吨。

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三项政策协同实施助力自给率提升

近日，国际食品科学领域学术期刊《自然·食品》（《Nature Food》）在线发表研究型论文“Integrated policies could raise China‘s soybean self-sufficiency and ease global land-use pressure”（综合施策可显著提升我国大豆自给率并缓解全球土地利用压力），该工作由中国农业科学院资划所智慧农业创新团队孙晶研究员与吴文斌研究联合中国农业大学等单位共同完成的。

大豆是保障国家粮食安全和禽畜肉类稳定供给的重要战略物资。针对我国大豆进口依赖度较高以及全球资源环境压力持续增加的问题，研究团队系统重塑了1961-2022年我国大豆消费演变历程，构建了面向2030年和2050年的大豆需求预测模型。

研究发现，在缺乏新增政策干预的情景下，我国大豆自给率未来仍将持续走低；而在综合盐碱地综合利用、农业生物技术应用和健康膳食转型三项政策协同实施下，我国大豆自给率可实现显著提升，有效降低对国际市场的依赖，增强国家粮食安全保障能力。

该研究系统量化了我国提升大豆自给率所产生的全球外溢效益。随着我国大豆进口需求下降，全球大豆资源配置压力得以有效缓解，可满足十亿级别人口的消费需求增长，同时显著减少南美等大豆主产区的新增耕地扩张需求，降低森林砍伐风险，促进生态修复与减排固碳，实现粮食安全保障、气候变化应对和生物多样性保护的多重全球协同效益。

该研究为理解大豆产业转型路径提供了新的科学视角，也为我国统筹粮食安全与全球可持续发展目标提供了重要决策依据。研究成果对于推进盐碱地综合利用、强化农业科技支撑、服务“双碳”战略和生态文明建设具有重要科学意义和实践价值。

该项研究是孙晶研究员继2018年发表于《PNAS》的大豆国际贸易环境效应研究之后，围绕大豆全球贸易-本土环境-粮食安全主线推出的又一重要成果。前作揭示了大规模大豆进口导致进口国国内氮素污染的隐形环境成本，本项工作则从政策端切入，系统回答了“如何通过国内综合施策破解进口依赖、释放全球生态红利”的关键命题，两项研究形成了从“问题诊断“到”系统解决方案“的完整闭环。

来源丨综合整理自中华粮网等

编辑丨农财君

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