甘肃
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1. 生姜红枣茶
· 食材：去核红枣6颗、带皮小黄姜3片。
· 制作步骤：
1. 红枣去核，小黄姜带皮切片。
2. 冷水入锅，煮40分钟即可。
· 上班族快捷版：用保温杯焖泡30分钟也可以。
2. 姜米茶
· 食材：生姜、陈皮、大米（或小米）。
· 制作步骤：
1. 生姜切片（带皮），大米下锅炒至焦黄。
2. 放入姜片和陈皮一起翻炒，炒出香味。
3. 炒好后倒出碗里，喝时用开水冲泡即可。
3. 醋泡姜
· 食材：生姜、陈醋（或米醋）、冰糖。
· 制作步骤：
1. 生姜洗干净（不用削皮），切成薄片，放进干净的容器内。
2. 放入陈醋和冰糖（醋要没过姜片）。
3. 放入冰箱冷藏，7天后即可食用。
来源：狗子美食日记
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编辑：李玉红
审校：邸海霞
责任编辑：闫铭
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