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这家店,还没开业先火了

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没挂门头,没正式营业,甚至连菜单都还没来得及做。

但最近,大堰湖畔这间有杏咖啡,却悄悄治愈了很多人。总有人循着湖景找来,推门而入。

一间未完工的小店,为何如此引人期待?故事的开头,得从店主小吴说起。


老屋里的新生

在此之前,小吴的生活被销售工作的紧绷感填得密不透风。

清晨八点的高铁、深夜不断的电话会议,像一张无形的网,压得人喘不过气。“每天行程排得满满当当,就觉得不能再这样了。”她说。

怀揣着开一间乡野小店的念头,她和丈夫小姜骑着电动车, 在江北的乡间小路上兜转了三四个月,却始终遇不到那个能让人心动的空间。

小吴回忆道:“本来我们都没有信心了,我说肯定找不到了,无意中看到这个铁匠作坊,就决定是这里了。”


↑装修之前的小店

吸引她的不仅是窗外的乡野景色,还有墙上那块斑驳的老牌匾。

那是老屋的主人王爷爷留下的痕迹,“爷爷是九十年代远近闻名的铁匠,‘珍’和‘财’,便是王奶奶和王爷爷的名字。”小吴指着牌匾说道。

岁月把深情刻进了木头里,也让这间老屋从一开始,就注定了是温暖的。


本以为敲定场地就能顺利开工,谁料装修途中遭遇波折。

包工头一拖再拖,进度彻底停滞,就在小吴又委屈又着急时,村里的邻里们纷纷伸出了援手。

王爷爷王奶奶帮忙找瓦工,村里的金师傅主动揽下电工活。“能够遇到他们,是我们的有幸。”小吴感慨道。一路走来,乡野的风光固然好看,但正是这些实实在在的邻里温情,支撑着他们走过最难的装修阶段。

乡野开店,风光是底色,人心才最动人。


推门而入的治愈

熬过了装修最难的坎儿,小店的模样才慢慢有了轮廓。

因为很多配套还没来得及置办,连饮品菜单,都只能临时写在水泥操作台上。

小吴笑着跟我们聊起这个特别的“设计”:“其实是因为还没来得及做菜单就有客人上门了,来的客人看到,反而都会会心一笑。”这份略带仓促的粗粝感,倒意外地与老屋的本色完美契合。


软装虽还没彻底收尾,但店里的松弛感却先一步漫了出来。

午后,阳光穿过那扇最大的窗户,在粗糙的水泥地上投下斑驳的影子,空气里细微的尘埃在光里缓缓浮动。

视线顺着光晕飘向窗外,大堰湖的波光在远处静静闪烁,带着水汽的湖风轻轻穿堂而过。窗边那棵老杏树静静伫立,远远望去,树冠舒展成一颗心的形状。就这样坐在屋里往外看,时光仿佛也跟着慢了下来。

收回目光,墙角随意插着几枝路边的野花,吧台上摆着房东奶奶送来的老物件。每一处角落,都透着最真实的生活肌理。


也就是这份不加修饰的真实,让小店意外走红,不少客人顺着网上的分享找来。

就在我们采访间隙,店里陆陆续续有客人推门进来。

家住附近的小杨也是其中一位,坐下闲聊时,她道出常来的缘由:“我是在网上刷到的,因为住得近,所以我没事就过来坐一坐。”


日子久了,店里慢慢积攒下许多回头客。

大家不只是单纯来喝咖啡,还会主动和夫妻俩分享装修思路、给出饮品改良建议。


这份陌生的善意,让小吴格外触动:“没想到开店以后,遇到这么多愿意和我们交流的客人,真的很暖心。”

小店最美的风景,从来都不是窗外的湖,而是推门而入的你们。


温暖流转的小店

面对突如其来的人气,小吴并没有想着趁热扩张,反倒更愿意沉下心慢慢经营。

“太商业化就丢了这间老屋原本的纯粹,我不想赶进度,只想慢慢经营。”一旁的丈夫小姜也十分认同,比起络绎不绝的客流,二人更偏爱当下不慌不忙的节奏。


在小两口心里,这家店从来不止是售卖咖啡的地方,更像是属于全村人的共享小客厅。

平日里闲来无事,王爷爷常会到店里,送来自家种的栀子花。村民们晚饭后遛弯,也习惯顺道推门进来坐坐。而客人们给出的暖心提议,他们也一一放在心上。

小吴还规划起了后续的安排:“上次有位小姐姐提议做义卖,我觉得很有意义,打算在店里腾个位置,摆放小朋友们的手工作品。”


不用追赶日程,不必应付喧嚣。推开这间由老铁匠作坊改造的小屋,温柔的湖风裹挟着咖啡香气扑面而来。

小姜守在吧台认真出品,小吴细心递上一杯清爽特调。

门前一树爱心杏树,眼前一汪大堰湖水,再配上一群热忱和善的乡里人。江北乡村这份慢悠悠的治愈日常,始终等候着每一个想停下来歇一歇的人。

导航请点击:

有杏咖啡目前暂未正式营业,建议出发前先联系小吴确认:15623415458,以免跑空。

文、部分图 | 狄慧、滕悦

发布 | 徐雅莹

审核 | 钱国江、吴小荣

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