北京
来源：市场资讯
（来源：潮新闻 钱江晚报）
7月17日清晨，浙江丽水庆元县菇城佳苑商铺5号，会兰卤味店门口热气蒸腾。环卫工人们卸下晨扫的疲惫，轻声闲聊、有序等候。
这一天，是老板娘蔡会兰44岁的生日，也是她免费为环卫工人供应早餐的第100天。每位进店的环卫工人都领到一碗“双蛋面”——两枚金黄的煎蛋卧在热汤面上，寓意平安康健、长命百岁。“叔，面烫小心拿，今天双蛋，沾沾喜气！”蔡会兰一边捞面递碗，一边笑着招呼。
从最初只想坚持11天，到不知不觉走过百日，一碗碗热面，煮出了这座小城的烟火温情。
受访者供图
一份善意生根生长
会兰卤味店在庆元已经开了23年，招牌铁板烤鸭一天能卖出一百多只，其他卤味品种50多样，生意一直不错。“小店能做下去，靠的都是街坊邻居的信任和善意，好多老客都帮我宣传。”蔡会兰说。
今年4月初，一个寻常清晨，她看到街头环卫工人佝偻着背挥动扫帚，心里突然不是滋味。“他们凌晨4点多就上街了，年纪都比较大，风吹日晒，常常连口热早饭都吃不上。”这个念头扎了根，蔡会兰决定从4月6日起，为环卫工人免费送早餐，先做11天试试。
卤味店本不做早餐，更不卖面条，开门也没那么早。蔡会兰专门买来煮面的大锅，坚持每天5点半到店熬汤备料。汤要足足熬上一个小时，6点半准时开锅，一碗热汤面配一个荷包蛋，分量十足。她还在店门口摆好桌椅、搭起雨棚，让大家安安稳稳坐下来吃口热乎的。
11天转眼过去，她却停不下来了。“叔叔阿姨们跟我说，以前都是饿着肚子扫完街再回家做早饭，不舍得在外面吃。这些话特别触动我，想到父母那辈人吃过的苦，我就想一直做下去。”蔡会兰说。
现在，每天有150位左右环卫工人来店里吃面，约四分之一的人会再加一碗。蔡会兰总是笑着说：“你们加面代表身体好，我最开心。”面对食材和精力的持续付出，她从不计较得失：“要说回报，就是他们脸上的笑容，那是多少钱都买不来的。”
受访者供图
一碗面拉近两代人
在庆元方言里，“妹妹”是对孩子的亲昵称呼。如今，来吃面的环卫工人都习惯喊蔡会兰“妹妹”，而不是老板娘。每天清晨，“妹妹早”的问候声此起彼伏，她总是笑着答应，一边捞面一边唠家常。
“老板娘做饭要收钱，我做饭不收钱，就像自家孩子给父母做饭一样。你们就当是自家小孩煮的面，理所当然来吃。”在蔡会兰看来，这碗面早已不只是早饭，而是连接两代人的情感纽带。
日复一日早起，她坦言也有贪恋被窝的时候。“可一想到一百多位叔叔阿姨在等我，就一下子爬起来了。”第100天这天，她特意给每碗面加了两只蛋，心里藏着一份朴素祝愿：“希望他们长命百岁，平平安安。”
环卫工人们的回应同样质朴滚烫。胡秉发说：“我每天都在这里吃，谢谢妹妹。”吴仁进感慨：“做梦都想不到有这样的好事。”从第一天就来的黄秀兰说：“老板娘的面很好吃，我也没想到她能坚持这么久。”
蔡会兰却觉得，最打动自己的是叔叔阿姨们藏不住的温柔。说这话时，她有些哽咽：“他们年纪大了，生活难免有烦心事，但每天见到我都笑脸相迎。这就像自己的父母在等我一样，特别幸福。”
受访者供图
小城烟火里的温暖接力
善意从不单向流淌。每天吃完面，环卫工人们都会自觉收拾桌面、清理垃圾，保持店门口整洁。“老板娘无偿送面，我们更要自觉维护环境，用这点小事谢谢她。”环卫工人吴发娇说。临走前，大家总要走到蔡会兰面前道一声谢谢，这份互相体谅让每一个清晨都格外温暖。
蔡会兰的举动也感染了身边人。好友柳恒香每天主动到店帮忙煎鸡蛋，“看到她这么辛苦，我就想来尽一点力”。市民胡光勋从第10天起就用手机记录暖心瞬间，一直拍到第100天，“日复一日的坚持最难得，值得大家点赞”。
随着爱心事迹传开，不少热心人想捐款捐物，都被蔡会兰一一婉拒。“每天的开支还在能力范围内。做善事不是一时热度，我想凭自己的能力默默做下去。”家人始终是她最坚实的后盾。丈夫每天忙完进货，总会到店里问一句“蛋够不够、面够不够”。
从11天到100天，这碗热面的温暖还在继续。谈及未来，蔡会兰只有一句朴实的承诺：“只要我身体吃得消，就会一直做下去。”
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