肿瘤科医生痛心辟谣：6个癌症误区别再信了

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肿瘤科医生希望你别再信的6个癌症风险误区

经注册营养师杰西卡·鲍尔（理学硕士、注册营养师）审核

关键要点

• 糖不会滋养癌细胞。均衡营养对治疗和康复至关重要。
• 大多数癌症并非遗传，改变生活方式和筛查对预防至关重要。
• 循证治疗最安全。草药疗法和碱性饮食无法治愈癌症。

癌症这个诊断，常常让人特别害怕，往往也跟严重甚至致命的疾病联系在一起。但就像很多事情一样，我们从朋友、家人或者网上听来的东西，不一定都是真的。一些关于癌症的流行说法，其实没有科学依据。接下来，肿瘤科医生会澄清事实，分享6个关于癌症风险的误区，希望你别再信了，这样你心里也能踏实一些。

误区一：糖会滋养癌细胞

"几乎每天都有至少一位患者告诉我：我戒掉了所有糖，因为大家都知道糖会滋养癌症。"肿瘤学家David Greenberg博士（医学博士、FACP）说道。但他表示，这完全不对。糖根本不会'养'癌症，也不会让癌细胞长得更快。

那么，这个误区从何而来？"我认为这个误区源于一个事实：许多癌症患者接受PET扫描，而PET扫描是通过一种称为FDG的放射性物质标记你的糖（葡萄糖）来工作的，"他解释道。他解释说，虽然恶性细胞确实更快速地利用糖，使得PET扫描能够检测到生长更快的癌细胞，但这与癌症在你体内如何生长无关。而且，没有任何数据支持过量摄入糖会使癌症恶化的说法，他说。

肿瘤学家Sagun Shrestha医学博士对此表示同意，并说："虽然癌细胞确实使用葡萄糖，但身体里所有正常细胞也一样。没有强有力的临床证据表明戒糖可以阻止或减缓癌症生长。"

这个误区还可能对患者造成伤害。肿瘤学家Reena Vora医学博士解释说："这个误区可能导致患者在需要充足营养以耐受治疗和康复的关键时期，采取极端、营养不良的饮食。"Shrestha补充道，这也可能令人担忧，因为癌症患者本就面临体重下降的风险。

肿瘤学家一致认为，在添加糖方面过量也不是最佳选择。尽量减少含添加糖的食物和饮料，吃的东西里多注意均衡搭配天然食物。

误区二：止汗剂会致癌

是否听说过使用止汗剂可能导致乳腺癌？这是肿瘤学家希望你不要再相信的一个误区，因为它并不属实——而且你可能会因此身上有点臭。

福拉表示：“针对大群体的研究并未发现使用除臭剂或止汗剂与乳腺癌之间存在明确关联。”即使研究人员专门研究了止汗剂、除臭剂，或在剃须后一小时内使用这些产品的情况——这些都是常见的误解——结论依然如此。

福拉指出，这一误区源于实验室研究，这些研究显示高浓度的铝盐会影响乳腺上皮细胞。然而，大型研究并未一致发现实际生活中使用止汗剂与乳腺癌风险之间存在关联。

她补充道，这种误区可能会引起不必要的焦虑，并导致患者避免使用基本卫生用品。“更重要的是，它让人忽视了基于证据的乳腺癌风险降低策略，比如保持健康体重、锻炼、限制饮酒和遵守筛查指南。”

误区 #3：癌症大多是遗传的吗？

许多人认为，如果家族中有癌症病史，那么自己也可能受到影响。但肿瘤学家表示这只是一个误区。福拉说：“只有一小部分癌症是遗传的。即使在遗传关联性较强的癌症中，大多数风险仍然来自非遗传因素。”

什雷斯塔对此表示赞同：“大多数癌症并非遗传。事实上，大多数癌症被认为是散发性的，受环境和生活方式因素的影响。这种误解可能导致人们跳过推荐的筛查，而筛查对早期发现至关重要。”

研究也支持这一观点。福拉说：“据估计，美国诊断出的所有癌症中，大约42%的癌症病例是由可改变的风险因素引起的。”饮食、吸烟和饮酒都是可改变的风险因素，它们在癌症风险中起着重要作用。她补充道：“即使是有遗传性癌症综合征的人，也可以通过调整生活方式和加强筛查而受益。”

误区 #4：得了癌症就得避开豆制品？

“我已经查出乳腺癌了，就得避免吃豆制品啊”——这句话格林伯格经常听到。

为啥会这么说呢？他说，豆腐、毛豆、豆奶这些豆制品里含有植物雌激素（一种弱雌激素），估计这就是误解的根源。“现在的证据没发现吃豆制品会增加乳腺癌风险。实际上，有些研究甚至指出，平时多吃豆制品反而可能降低乳腺癌风险，还有助于防止复发。”

所以啊，别怕豆制品，只要适量吃就行——格林伯格说。

误区 #5：天然草药啥的能治好癌症

自己或者身边人查出癌症时，第一件事可能就是想找能治好的法子。搜来搜去，就会碰到一些号称能治癌的“天然疗法”或“草药”。不幸的是，肿瘤学家表示，这类疗法并不能治愈癌症。

“没有靠谱的证据能证明草药或者所谓的‘天然’疗法能治好癌症，”施雷斯塔说。“有时候这些玩意儿还会干扰正规治疗，或者让人耽误治疗。按科学证据来的治疗方法才是最安全、最管用的。”不过，要是病人想在治疗之外试这些东西，最好先问问医生，免得跟治疗起啥冲突——她说。

误区 #6：多吃碱性食物能抗癌

你听过“碱性饮食”不？或者见过说碱性食物对身体好的说法？觉得提高身体的碱性就能防癌抗癌——这又是一个格林伯格想打破的误区。

“没有证据表明提高身体酸碱度能帮你对抗或预防癌症，”他说，“身体有套很复杂的系统来自动平衡酸碱度。狂喝几升碱性水对你的患癌风险一点用都没有，只会让你尿得更勤。”

更靠谱的降低患癌风险方法

别什么都信，听着吓人的消息可能只是谣言。以下是肿瘤学家分享的有科学依据的降低患癌风险的方法。

• 均衡饮食：格林伯格说，降低患癌风险最好的办法是均衡饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白。少吃超加工食品和含糖高的饮料。
• 避免烟草：“不抽烟是最重要的一步，因为很多癌症死亡都跟抽烟有关”，谢雷斯塔说。
• 保持健康体重：保持健康体重、多运动很重要。超重会引发炎症和慢性病，这些都会间接增加患癌风险。
• 限制红肉和加工肉类：格林伯格说，红肉和烤肉每个月最好别超过4次。他还补充，像腌肉这类加工肉制品，尽量别吃或少吃，因为它们明确会致癌。
• 限制酒精摄入：酒精也是明确致癌物，所以最好不喝或少喝，格林伯格说。

关于癌症风险，去问医生这些问题

担心癌症风险很正常。以下是肿瘤学家建议你该问的。

谢雷斯塔说，先看看根据你的健康史，推荐你做哪些癌症筛查。再问问哪些生活方式上的改变对你好处最大。如果你想调整饮食，可以找注册营养师帮你定个实际可行的健康饮食计划。Voha列了个问题清单，你下次看医生时可以带着问。

• 我该做的筛查都做了吗？
• 哪些生活习惯调整对我最有用？
• 我需要打什么疫苗来降低患癌风险

"总的来说，降低癌症风险的关键在于关注有科学依据的方法，而不是谣言。抓住真正关键的点可以帮助患者做出明智的决定，并避免不必要的恐惧，"Shrestha说。

原文链接：EatingWell