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170岁的古老行业,用AI“重做一遍”

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中国酒店业,“一半是海水,一半是火焰”:近年来酒店业供给侧三年年均增8%;同时酒店房价承压下行,2025年行业均价降2.61%。酒店业如何摆脱价格战、突围内卷局面?华住的选择是,拥抱AI。

华住已是全球规模第四的酒店集团,如今以“华小AI”智能体为核心的AI住中服务落地万家门店,这也是中国酒店业第一次有万店级别的Agent真正“跑起来”。回过头看,华住是如何在历时170岁、服务模式近乎固化的行业里,用AI把最难缠的住中环节“重做一遍”?

解决内卷恶循环,为什么偏偏是住中?

近年来,中国文旅爆发,旅游、休闲成为居民的刚性需求,直接拉动了酒店业供给侧发展,也带来了显著的过剩问题,行业被迫“内卷”打价格战。但消费者观念也在发生变化,既希望摒弃不必要的品牌溢价,也拒绝在入住体验上妥协,导致行业陷入“价格越降,体验越差,赚钱越难”的怪圈。


当“质价比”成为用户选择酒店的核心标准,行业必须告别粗放式增长,提供差异化的服务。在创始之初,华住就将自身定位为一家科技公司,提出“用互联网精神改造传统服务业”,以数字化战略应对行业挑战,从零起步自研华住酒店经营操作系统(HOS),把PMS、CRS、CRM、RMS和数据中台“一根管子”打通,这一举措在酒店业中极具前瞻性。

全面的IT底座,提升了华住酒店管理和服务的效率,但要从内卷怪圈中突围,带来质的改变,还差最关键的“临门一脚”。效率和体验,也就是温度之间,怎么样通过合适的方式予以组合?

此时,华住开始将目光投向住中(In-Stay)环节住前可以靠自助机、APP选房解决;住后有“0秒退房”和电子发票收尾;唯独住中,它碎片化、不可预测、强时效,却又占了客人跟酒店交互的“大头”。

被问及住中体验,前台店助和消费客户的反馈成为一组镜像对照:员工要应对问早餐、补物资、修设备、办续住、查wifi等琐事,高峰期更是疲于应对,无暇提供情绪价值,极易引发客诉;而从住户的视角看,自己每一件需求并不大,却不能得到及时反馈,感到被“怠慢”。住中环节的体验矛盾,使其最适合成为酒店业供给侧改革的切入点。

数字基建与工程能力,让华住与腾讯云“一拍即合”

适逢2025年“Agent落地元年”到来,相比传统NLP机器人只能处理预设的常见问题,Agent不仅能“说”更能“做”,真正实现解放人效。华住在考察后,选择与腾讯云接触,希望通过Agent重塑住中体验。

大模型落地有三个硬标准:场景必须高频、边界必须清晰、效果必须可衡量,这与酒店业尤其是住中场景天然契合。华住已经有非常深厚的数字化基础,只需要用智能激活数据资产,就可以重塑住中服务。

华住很快梳理出自身应用Agent的三个门槛:一是Agent能够7*24小时稳定运行,承载节假日高峰带来的高并发需求;二是能顺畅接入华住自研系统,打通需求下达到满足的流程闭环;三是要确保安全、合规、可控,防止为华住带来隐私泄露和品牌风险。

对此,华住联合腾讯云,以智能体开发平台(ADP)尝试解题,比如Agent能否“听得懂”“回得快”“做得对”,直接关乎用户体验,也引入了腾讯云自研的意图识别模型,把住客“碎碎念”的自然语言拆成“可执行”的意图,之后通过MCP插件接口直连华住的PMS/工单/IoT等系统,让Agent调动软硬件资源完成任务。

华住也牵引腾讯云为Agent设计架构冗余机制,支持动态扩缩容,可按需设置,在高峰期避免资源不足,在波谷期避免资源浪费,同时通过GPU性能优化,进一步降低基础设施的部署成本。

华住作为国际化的大型集团,安全合规问题是重中之重,腾讯云通过本地私有化部署DeepSeek模型,确保数据隐私不出域,同时为Agent人工设计了38条工作流和提示词限制,让Agent在能力围栏里运行,防止为品牌带来负面风险。

AI并非人力的对立面,让人类工作更有温度和价值

在华住完备的数字化底座和腾讯云领先工程化能力的共同作用下,华住拥抱AI的进度之快超出预期。2025年9月16日举行的腾讯全球数字生态大会上,华住正式介绍了双方合作升级的“全能酒店管家”华小AI,实现对住中主要服务的智能化改造,首期在1000多家酒店门店试点。七个月后,AI住中服务实现万店覆盖。

目前,AI住中服务已覆盖客需送物、下工单、续住开票、周边查询等152个住中场景需求,自动处理超73%高频问询,回答准确率稳定在95%以上,响应速度控制在5秒内。像问询、续住都可以交给Agent来完成,更让华住感到惊喜的是,在测试中Agent还会不断调优、纠错,主动挖掘开票、停车等潜在的应用场景。


“以前我在前台,电话几乎从不间断,感觉自己就是个‘接线员’。有了AI住中服务后,电话半小时才会响一次。”全季酒店店助吴静(化名)表示,现在她不用时刻困在重复的送物、咨询等工作里,能腾出手来把服务做细,比如陪身体不适的客户就医,帮忙照看孩子,和客人聊聊天,客诉减少了,情绪变好了,同事们也不再天天把‘离职’挂在嘴边,感觉自己终于能作为‘服务者’去提供价值。

对客户而言,AI能够提供等同“一对一”的服务,在最短的时间内满足自己各种各样的需求,使其更乐于为差异化、高质量的体验买单。目前,智能体管家已处理超180万个任务事项,店员减负,客户满意,带来了“双赢”的局面。

吴静也提出了一些建议:“现在AI对老年会员而言有一定上手难度,如果再做一些适老化升级,会更有价值。”腾讯云技术人员透露,后续除了进一步优化操作体验,还会探索“住前”(预订Agent)、“住后”(营销Agent,如精准人群圈选、内容生成)及酒店内部管理场景(店长助理、知识库培训、财务审核、供应链管理),解放更多人效。

在Agent时代,人们总是想让AI干更多事,但华住与腾讯云的合作却反其道而行之,为AI划定了清晰的能力边界,从“一间房的需求”开始做好做精,破解住中体验矛盾,助力行业突围内卷,也让人们看到在一个170岁的传统服务行业里,AI如何让“人类的劳动”焕发出全新的价值和生机。

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