北京
文 | 龙文进 中国农业大学农产品市场研究中心研究员、副主任，李军 中国农业大学经济管理学院教授、副院长
国家统计局近日发布数据显示，2026年全国夏粮产量3014.9亿斤，首次突破3000亿斤，比上年增加20.0亿斤，增长0.7%；全国夏粮单产378.8公斤/亩，比上年增加3.2公斤，增长0.8%。今年的夏粮生产，克服了播期连阴雨、冬前苗情弱、中后期病虫害重发、部分地区麦收窗口紧和降雨穿插等不利因素，再次实现丰收。这既赢得了全年粮食生产的主动权，也稳住了国内粮食市场的预期，更筑牢了我国有效应对外部风险冲击的底气。
从国际看，全球不稳定不确定因素增多，粮食安全面临的外部压力持续加大。“十五五”规划纲要和《加快农业农村现代化“十五五”规划》都明确提出“坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓”，这对于一个拥有14亿多人口的大国来说意义重大。我们必须始终把饭碗牢牢端在自己手中，且要装上更多中国粮，从而确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
近年来，各地以农业科技进步为重要支撑，深入落实藏粮于地、藏粮于技战略，强化种业创新和科技成果转化，持续推进高标准农田和水利设施建设，积极开发盐碱地等后备耕地资源，不断夯实粮食稳产增产基础。与此同时，耕种收综合机械化水平稳步提升，先进适用农机装备加快推广，粮食生产正朝着规模化、集约化、标准化、智能化方向迈进，应对极端天气、病虫害等风险的能力不断增强，为粮食稳产增产和产能提升提供了有力支撑。例如，山东德州作为全国首个大面积“吨半粮”示范区，通过良种良法配套和农机装备升级，实现小麦、玉米两季亩产超1.5吨，为提升粮食综合生产能力提供了有益借鉴。
加快摆脱以牺牲资源环境为代价换取粮食增产的传统路径依赖，大力推广节水、节肥、节药等绿色生产技术，加强农业面源污染治理，推进农业减排降碳。统筹推进耕地轮作休耕、地力恢复和用养结合，防止耕地退化和地下水超采，提升耕地可持续利用能力。同时，积极推动绿色农业技术创新与推广应用，健全绿色生产激励约束机制，统筹抓好粮食生产、储运、加工、消费等环节，减少食物损失与浪费，引导农民和新型农业经营主体践行绿色生产方式，使绿色成为粮食产业高质量发展的鲜明底色。在这方面，河北黑龙港地区就以实践证明，通过实施地下水超采区季节性休耕和推广“节水小麦”品种，不仅有效逆转了地下水位持续下降的趋势，更蹚出了一条粮食稳产与生态修复协同推进的新路。
坚持增产增收一起抓，持续提升粮食产业综合效益。把促进农民增收作为发展粮食产业的重要落脚点，完善联农带农机制，通过订单农业、保底收购、社会化服务、股份合作等方式，推动小农户更好嵌入现代粮食产业链条，提高粮食生产组织化程度和劳动生产率。立足市场需求和消费者营养健康需要，大力发展粮食精深加工和一、二、三产融合业态，促进粮食由卖原粮向卖产品、卖品牌、卖服务转变，推动粮食“优质优价”，不断延伸产业链、提升价值链，让农民更多分享产业增值收益。以湖南永州零陵区为例，他们通过“公司+合作社+农户”模式，由龙头企业带动水稻种植农户发展稻米精深加工，推动产业由“卖稻谷”向“卖大米”“卖米粉”“卖品牌”转变，并开发糙米茶、松针米茶等“米+饮品”系列产品，进一步提升产业附加值。
粮食安全是“国之大者”。面对复杂多变的外部环境，坚持“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，践行大农业观、大食物观，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，才能推动粮食产量稳定增长、综合产能不断夯实，推动粮食生产方式向资源节约型、环境友好型转变，增强种粮积极性和收益稳定性，更好地筑牢粮食安全防线。
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