官媒公开点名于东来！胖东来成全国零售范本，资本商超全部沉默

2026年的商界，出现了一个极其罕见的名场面，没有百亿融资，没有千亿市值。仅仅守着河南十几家门店的胖东来创始人于东来，突然拿下了国家级背书。

同台的，有中国宏观经济研究院院长、中国社科院财税研究中心主任、人大重阳金融研究院院长、中国银河证券首席经济学家，还有中国石化董事长、山东重工集团董事长、中科曙光总裁。

放眼望去，全是搞宏观、搞能源、搞高端制造的重量级人物。

唯独于东来，胖东来今天也就许昌、新乡十几家店，一步都没迈出过河南。一个开超市的，穿着酒红色短袖、攥着瓶矿泉水，坐进了国务院经济座谈会的现场，还上了《新闻联播》。

把最近半个月的事串起来看，信号更清晰：7月初，“2026中国超市Top100”发布，胖东来位列第九。

7月9日，商务部等9部门发布《关于加快零售业创新发展的意见》，发布会上司长两度点名“胖东来经验”；7月13日，于东来坐进总理座谈会前排，半个月内，胖东来被国家多次“看见”。

这背后释放了三个强烈信号，整个商超圈、电商圈都沉默了，这里头的门道，值得好好掰扯掰扯。

在此之前，国内商超、电商零售，早已形成一套心照不宣的收割套路。

生鲜水果连盒带保鲜膜带积水称重，靠耗材变相增重；电商满减凑单、叠券规则复杂晦涩；买到残次品售后层层推诿，退换货难如登天。

所有人都默认：做生意就要玩套路，真诚赚不到钱。胖东来的出现，直接推翻了这套行业陋习。

所有生鲜一律去皮、去托盘、沥干积水净重称重，每一款商品价签直接公示进货价、毛利率、农残检测结果。

衣服穿几个月跑绒、小家电出问题，依旧支持无理由退换；商品出现瑕疵直接十倍赔付。食品安全做到308项农残检测远超行业标准，不合格直接下架。

九部委官方推广的，从来不是一句口号，而是这些消费者能真实感知的细节。

7月9日，商务部流通发展司司长李佳路在发布会上直言：“虽然我国零售业取得了长足发展，但总体来看，正处于转型升级的关键时期，面临布局不合理、供需不匹配、成本负担重、线上线下失衡等困难问题。”

怎么解决？《意见》积极借鉴胖东来等企业和各地的好经验好做法，“引导回归商业本质，诚信经营”。

具体措施包括：加强质量管控、发展自有品牌，推广去“皮”称重，提倡母婴室等关怀服务，鼓励实体零售经营主体承诺无理由退货，整治售后安装、维修服务乱收费。

过去比的是谁的价格更低、谁的补贴更狠、谁能把对手活活熬死。这次官方反复强调的，是“回归商业本质”六个字。风向已经很明显：那种拼命内卷、把价格打到骨折的路子，正在被往回拉。

过去十几年，商界的评判标准极其单一：市值越高、门店越多、规模越大，就是顶级好企业。

为了冲刺规模，绝大多数零售企业默认：压缩人力成本就是提升利润最快的方式，基层员工底薪微薄、加班常态化、流失率居高不下。

胖东来彻底颠覆了这套畸形规则，它不追求全国扩张、不追逐千亿市值，却把大部分利润留给了⼀线员工。

2025年，胖东来8000多名员工税后平均月收入9000元左右，2026年一季度涨到了9598元。

2026年3月，于东来公布了约37.93亿元资产的分配方案，管理团队和员工各占一半，于东来自己只留了5%左右。

2026年6月，于东来还在研究：员工夫妻或孩子因意外离世，可享一年带薪假期。一个只开十几家店的区域超市，账上常年趴着41亿现金，零贷款、零负债，还公开撂话永不上市。

胖东来模式最核心的底色，就是先善待一线从业者，再谈服务消费者，这一点也是官媒报道里反复侧重的核心亮点。

官方把这种人本实体模式树成全国范本，就是明确告诉大家：之前那种靠资本快跑、压缩各方收益的发展路径，已经没有政策层面的正向支撑了。

总理在座谈会上强调，“坚持投资于物和投资于人协同发力”，要“加强教育、培训等人力资本投入”。翻译成大白话：过去增长靠投资、靠基建、靠“物”，现在要更多地靠“人”。

而胖东来恰恰是“投资于人”的极致样本。

过去，创新的焦点多集中于高端制造、人工智能、新能源等硬科技领域。聊起中国经济，大家首先想到的是人工智能、新能源汽车、机器人这些新产业新赛道。

于东来的脱颖而出，说明服务业的创新价值也同样被重点关注。

服务流程创新、员工关系创新、供应链品质创新，同样是推动高质量发展的有效路径。创新不一定只生长在实验室和工厂里，它可以是柔软且有温度的服务，也可以是极致透明的定价模式。

上半年的数据更有说服力：胖东来销售额达到145亿元，同比增长24%，稳定吸纳就业超过1.9万人。吸引全国各地企业单位研学人数超过100万人次。

在胖东来的示范带动下，许昌市的社会消费品零售总额增速，已经连续29个月保持河南全省领先。

一个从河南地市跑出来的消费样本能站上国家叙事的舞台，恰恰说明中国经济正在走向更具韧性的多中心结构，地方经济的活力不必都复制一线城市模式。

此前，许昌市人民政府办公室已印发《推广“胖东来”经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》。

河南省政府工作报告已连续三年提到胖东来，河南省政府印发的《关于服务业扩能提质的实施意见》明确提出，推广胖东来经验、培育一批品质型零售骨干企业。

座谈会前后，整个行业陷入了一种罕见的安静。不少头部商超把扩张计划先搁置了，全公司闷头研究胖东来的服务体系。干了这么多年的发展逻辑，现在迎来了明明白白的调整信号。

传统商超正在经历寒冬。永辉五年累计亏损超百亿，家乐福基本退出中国市场，大润发、物美集体陷入增收不增利的困境。而胖东来只有14家门店，2026年上半年销售额却做到了145亿元。

其实刘强东早年就多次公开说过，认可胖东来的经营思路，也认同让利于消费者、保障一线员工收益才是零售长久发展的根基。

但这么多年过去，不管是电商还是头部商超，还是沿着老路在跑。

2026年《扩大消费“十五五”规划》发布，提出到2030年社会消费品零售总额达到60万亿元左右。要实现这个目标，靠的不是收割消费者，而是让消费者愿意花钱、敢花钱。

于东来用了三十多年时间，从一家区域超市做成“全国6A级景区”。他的模式没有秘密，就是朴素的几个字：对员工好，对顾客好，把利润分出去，把诚信亮出来。

可就是这几句朴素的话，让整个行业沉默了，风向已经变了，套路赚钱的时代正在落幕，规模为王的逻辑正在被颠覆，服务业的创新价值正在被重新定义。