外卖"0元购"那一波过去之后,即时零售的盘子还在继续摊大——美团、饿了么、京东、抖音,再加品牌自己的小程序和社群,一个商家同时在三四个渠道接单,已经是常态。但多数老板的配送端还是老办法:要么全绑平台专送,要么自己养几个人硬扛。
全渠道来了,配送却还是单通道,这就出问题了。
为什么"自主配送权"这件事,今年开始绕不开
过去商家谈配送,主要算的是" platform抽成 + 配送费"那笔账。现在要多算一笔——当你同时做美团、饿了么、京东、抖音、私域小程序,履约这件事如果还完全交给其中某一家,其他几个渠道的订单等于都在给别人交过路费
更现实的几根刺:
- 规则和定价不在自己手里。平台说涨抽成就涨,说开补贴活动就自动给你开,商家承担三分之二成本的事已经不新鲜。南城香这类连锁都公开说过,不参与活动就没流量、店铺沉底,参与了又不赚钱。
- 数据回不来。订单、用户、复购习惯全在平台侧,做会员、做私域都是空中楼阁。瑞幸、麦当劳为什么死磕自有小程序 + 顺丰同城这套组合,图的就是把用户捏在自己手里。
- 高峰和特殊品类扛不住。午晚高峰平台运力一紧,出餐压在店里;鲜花、蛋糕、医药这类要特殊服务的,平台标准履约跑不通。
- 全渠道订单拆在多端,调度乱。美团用一个配送体系,饿了么用另一个,私域再自己折腾,商家后台切来切去,单量一大就乱。
所以"自主配送权"不是说非要自己招骑手——那个成本更吓人,某连锁快餐自养 200 人团队时单均 8.5 元,比行业平均高出一截,高峰还积压。真正的自主,是订单归你、配送规则和定价归你、数据归你,运力可以共享、可以混合、可以不绑死任何一家平台
诚心呈意做的,就是这件事
诚心呈意共享外卖配送系统的定位挺清楚:不替平台打工,也不劝商家回去自建团队,而是把"共享运力 + 调度中台"这套东西交给商家,让配送权落回商家自己手里。
具体跑通的几种用法:
社区店老陈的账(湖南一家社区外卖店,平台抽成涨到 22% 之后切的)
- 平台店留着当获客口,新开小程序店,菜单比平台便宜 2 块(相当于把抽成让出去)
- 配送接诚心呈意,顾客下单后系统自动推给附近共享骑手,抢单配送
- 第四个月自有渠道单量反超平台:一天 170 单,自有 110、平台 60
- 算账:原来 140 单全走平台,每天抽成约 862 元;现在每天省三百多抽成、多花一百多配送,净省两百块/天,一个月六千上下
老陈的原话挺到位:"平台当获客口,自有小程序当基本盘,配送交给共享系统,自己不养人。"
湘菜馆的版本(湖南某市,月流水 12 万那家)
- 平台抽成 25% + 推广费 5000 + 活动补贴 2000,切到共享之后
- 配送成本从 5 元/单降到 4 元/单,每月省 1.1 万,一年 13.2 万,够再请两个员工
- 老板感受最深的是"定价权回来了"——原来配送费平台定,现在自己定,能做活动、能拉新
这套模式为什么在全渠道时代站得住
把上面几个案例拆开看,诚心呈意这套共享配送系统解决的是三层事:
1. 运力是共享的,不是独占的。
商家不用养人,骑手也不是只接你一家的单。午高峰弹上去、凌晨闲下来,运力自己呼吸,单均成本压得住。湘菜馆那 case 从 5 块降到 4 块,老陈那边单均 4.5 左右,都是这个逻辑。
2. 订单是中性的,不分哪个平台来的。
美团、饿了么、京东、抖音、小程序——接进来统一进诚心呈意后台,系统派单,商家不用多端切。这对全渠道商家是最省事的。
3. 数据和定价回到商家侧。
配送费自己定、活动自己搞、用户沉淀到小程序里。平台还能继续带新客,但基本盘不会被掐着脖子。
一个判断:接下来两年,"平台专送 + 共享配送"的混合履约会变成多数连锁和中型商家的标配。全自营养不起,全外包不甘心,中间这段就是共享系统的位置。
即时零售从"餐饮外卖"往"全品类小时达"扩的时候,履约这层一定会从中立第三方那里再长一遍——商超、医药、3C 这些品类已经往这边走了。对商家来说,现在把配送权拿回来的成本,比三年后再被迫换赛道要低得多。
诚心呈意这套共享系统,适合的其实是两类老板:一类是平台抽成吃到痛了、想切私域但不想自己养骑手的;一类是多平台同时在跑、配送端乱成一团想统一中台的。两种都能算清账,第一种算省下来的抽成,第二种算省下来的人力和差评。
老陈那句"以前感觉是给别人打工,现在用共享运力,骑手不是我的员工但比员工还靠谱"——话糙,但账是对的。
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