来衡阳想吃地道农家土菜直接冲这家!开了多年老牌私房菜馆,本地人聚餐、请客都爱来,食材全是乡下直供,明档厨房看得见新鲜,锅气十足超下饭。
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美食推荐:高压锅土猪肉|镇店王牌,档口现点现压,肥瘦比例刚好,炖得软烂脱骨,油润不腻,入口轻轻一抿就化开,汤汁拌饭能炫三碗。
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竹笼蒸有机雄鱼头,可点半边/整只,肉质嫩到一抿脱刺,铺剁椒+酸豆角+豆豉蒸,鲜辣入味,汤底越煮越香,爱吃鱼的一定要安排!
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干辣椒炒腊牛肉,都是农家烟熏的腊牛肉,和辣椒一起炒,满满一大盘,本地皱皮辣椒爆炒,腊牛肉,重口爆香,妥妥干饭神器,晚到容易售罄。
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茄子猪肉拌面|隐藏王牌小吃,必点!绵密的茄子和猪油香,加酸豆角拌匀,方便面的面条包裹着油脂和咸香,便宜又上头,大人小孩都抢着吃。
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爆炒家常鳝鱼,选用的稻田野生小鳝鱼,直接大火爆炒,和简单的姜、蒜苔,小米椒一起,吃起来鳝鱼鲜嫩,咸香细滑,锅气十足。
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来衡阳别只打卡网红店,本地人反复回购的这家农家土味,一口吃出衡阳烟火气!
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