甘肃
分享至
明天便是入伏关卡，酷暑熬人莫要盲目贪凉。满大街捧着苦瓜丝瓜猛吃，脾胃阳气亏损殆尽，双腿犹如灌铅，身子骨哪来的精气神？老话说“冬病夏治”，三伏养生贵在固本培元，温性食材稳住根基，体力充沛轻松度夏。
鲜嫩豆角掐头去尾抽掉老筋，沸水锅里淋几滴食用油撒点盐，豆角丢进去焯煮两分钟去生涩毒物。鸡蛋打散下锅炒熟划散盛出。底油爆香蒜末，豆角大火翻炒，倒回鸡蛋混合，撒点盐翻匀装盘。高钾元素注入四肢，暑天酸软无力一扫而空。嫩茄子带皮切长条，撒盐腌制十分钟杀出水分，用力挤干汁水防止吸油。猪肉剁成肉沫下锅煸炒出油，蒜末生抽提香，倒入茄子小火慢煸至透亮，添点蚝油入味。
荤素搭配补中益气，胃口大开疲惫感顿消。新鲜西芹削去粗筋切小段，活虾剥线料酒胡椒粉腌制十分钟去腥。温水锅焯几十秒西芹捞出，热锅滑熟虾仁至变红盛出。底油翻炒西芹，倒入虾仁混炒，生抽食盐调味。高蛋白低脂疏通代谢，汗流浃背也不怕乏力，步履生风精神抖擞。
别让寒凉食物掏空身子。顺应天时选对三样家常菜，护住脾胃不伤阳。大家觉得入伏前食补强身好，还是吃凉瓜降火妙？评论区畅所欲言！
声明：取材网络、谨慎鉴别
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
