七月一到,水果摊就跟打翻了调色盘似的,红的、紫的、黄的,看着就让人高兴。要说这阵子最该吃的“第一果”, 我投..桃子..一票——正当季、汁水足,甜得刚刚好,咬一口暑气就消了大半。
其实七月的“第一果”,真要分南北。 北方人觉得是西瓜,沙瓤多汁,拍起来闷响的切开准没错,冷藏一下那股清甜顺着喉咙淌下去,比啥冷饮都解渴;南方人觉得是荔枝,肉厚核小,晶莹剔透,冰箱里冰一会儿再剥,一颗下去暑气全消。说到底,七月的好果子实在太多了,哪有什么“第一”,样样都是宝。
除了西瓜和荔枝,七月的葡萄、桃子、甜瓜、杨梅、芒果也都扎堆上市。 水蜜桃软嫩爆汁,脆桃清甜爽口;青提酸甜开胃,冷藏后一颗颗扔嘴里特别过瘾;杨梅酸甜生津,泡点盐水洗净,一口一个停不下来;芒果切块拌酸奶,就是最省事的夏日甜品。挑水果的时候记住: 西瓜拍起来闷响、葡萄连着白霜、桃子的蒂是绿的、荔枝捏 着有弹性,都是新鲜好果子的信号。
换着样儿吃,这夏天就不白过。趁着价格最实惠、口感最好的时候,赶紧去菜市场拎一兜回家吧。 七月不尝鲜,八月就下市了。
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