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救命!谁懂台州人骨子里的海鲜执念!
这一口东海小野味,真的只有本地人才懂的鲜
属于台州人的夏夜浪漫
从来不是小龙虾,而是一盘红彤彤的香辣叮当虾
晚风、冰啤、好友、一盘爆炒叮当虾
一边嗦虾一边闲聊,这才是夏天的正确打开方式
【什么是叮当虾?】
本地人喊它:虾叮当/嘎巴虾
学名鼓虾,东海纯野生海捕时令小海鲜
每年限定窗口期,错过真的要等一年️
干净东海海域直捕,虾壳自带天然海盐花
没有养殖腥腻感,通体通透,鲜度直接拉满
️【香辣爆炒|台州人本命做法】
葱姜蒜爆香+秘制香辣酱汁
每一只小虾都均匀裹满红油汤汁
刚出锅香气直冲天灵盖!!
先嗦壳吸满香辣汤汁,再剥紧实虾肉
鲜、香、辣三重口感在嘴里爆开
越啃越上头,妥妥万能下酒神器
不用复杂调味,靠的就是东海原生海味
这一口纯粹的海边烟火气,外地人真的很难吃到
咱家渔船直捞
船冻锁鲜保留本味,到手依旧鲜活口感
爱吃海鲜的一定不要错过!
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