江西
为什么咱们老祖宗用了几千年的计量单位“斤”，和国际计量单位接轨后，恰好等于500克？一千克等于两斤，不多不少，好算又好记。
这个换算数字是巧合还是强制规定的，你有没有想过这个问题。
“斤”最初压根不是重量单位，它只是一件工具。
在甲骨文里“斤”是个象形字，上面是横刃，下面是曲柄，就是一把斧头的样子。《说文解字》也说“斤，斫木也，象形。”就是砍树的工具。
春秋战国时期，随着铁器普及，黄金、铜料等金属交易愈发频繁，这东西一大块一大块。做生意吗肯定是有零有整，没有这么恰好的事，于是为了找零，人们便用斧头来切割金属来称重。
砍一斤，剩几斤，还能砍几斤……就这样，一斤一斤的叫，“斤”便慢慢的从工具借用过来表示重量，用的习惯了，就一借不还，直接就变成了一种计量单位。
“斤”原本“斧头”的含义，慢慢交给了后来造出来的“斧”字去承担。有个成语“运斤成风”，用来形容匠人挥斧削木，动作行云流水。
很多人不理解“斤”怎么跟斧头扯上了关系，其实这个成语里的“斤”，用的就是它最初的含义。
春秋战国时，各国各行其道，度量衡也完全不一样，因此这时候的“斤”到底有多重没有统一标准，有多有少。
秦始皇统一六国后，以商鞅变法时的秦国衡制为标准，规定1斤=16两。根据各种古籍记载，以及出土考古文物的佐证，得知秦朝的1斤大概等于现在的250克。
受秦影响，每个朝代统一后都要统一度量衡，规定长度标准和货币标准。这是关乎整个国家赋税财政、粮草商贸、经济民生的大事，这事要是不统一，国家统治也别想长久。
按重量单位来说，官方造一个秤砣，规定这一坨重量就是 “斤”。每个朝代的国情不一样，因此历代“斤”的重量差异也很大。
西周时期根据民国计量专家吴承洛的推算，一斤约合147.5克。也有学者认为周代一斤约为225克。
秦汉时期一斤基本稳定在250克上下，汉朝比秦朝稍微重一点，258克左右，西汉末王莽新朝降到约226.7克。
隋唐时期迎来“重量大爆炸”，一斤飙到680克左右，一两42.5克，是秦汉时期的2.72倍。这也是古代一斤最重的时期。
不过到了中唐市场上开始出现“短斤少两”现象，一斤只有官颁标准的91.6%，约623克。
宋元时期一斤约633克。明清时期一斤回落到590至600克左右。清光绪三十四年（1908年）官方规定一斤等于596.8克。
斤这个重量单位虽然用了几千年，但具体的重量却不统一，就像坐过山车似的，有高有低，但换算基本没有变过。
从秦始皇统一后确定一斤十六两后，之后两千多年都是采取这般十六两制，半斤则等于八两，也就有了半斤八两这个成语，来比喻两人水平相当。
晚清国门被列强枪炮轰开，西方列强的贸易船队开进中国港口，中西方的各种度量衡单位开始发生碰撞。因为各有标准，两边做生意，换算起来麻烦得要命，贸易纠纷不断。
清末曾尝试制定统一标准，可惜时局动荡不仅没能推行下去，反而让新旧两套计量体系并行更加麻烦。
1929年国民政府颁布《度量衡法》，正式确立“市用制”，明确1市斤=500克，即一公斤的二分之一。但十六两进制暂时保留。
这样换算既对接了国际公制（公斤），又保留了老百姓叫了几千年的“斤” ，两边都兼顾到了。
可是民国时期军阀割据，各地纷乱不断，上有对策下面也没法执行，这《度量衡法》基本也就存在纸面上，大家还是各用各的，怎么习惯怎么来。
直到新中国成立后，这项工作改革才再次提上日程。
1959年，新中国出台了《关于统一计量制度的命令》，固定1市斤=500克，两斤合一公斤，彻底打通与国际公制的对接。
并且为了换算方便简单，还废除沿用了两千多年的十六两制，改为十两进制，这下半斤八两这个成语就只是成语了，因为现在是半斤等于五两。
因此一斤等于500 克， 是现代国家为统一计量、便利民生而做出的制度性安排，这东西就是人为规定的，没什么太多的玄奥。
这只是中国大陆的标准，至于中国台港澳三地，虽同用传统计量单位"斤"，并沒有同步发生改变，一直在用旧制，数值大有不同
台湾通行“台斤”，源自日本殖民时期的尺贯法，1台斤=600克，也是十六两。
香港、澳门沿用明清以来的司马斤制，1斤≈605克，仍为十六两。只不过香港比較特別，同時可用公英兩制。
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