安徽省重要城市之一亳州市

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你去过亳州吗？

亳州有曹操地下运兵道——地下长城，三国迷的朝圣地；有花戏楼的砖雕木雕——山陕商人的艺术杰作；有华祖庵的药香——中华药都的千年根基；有全球最大的中药材市场——四大药都之首；有古井贡酒的老窖——酒中牡丹的百年醇香；有天静宫的老子——道教祖庭，道家源流。

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一、亳州在哪？

亳州在安徽西北部，黄淮平原腹地，地处苏鲁豫皖四省交界处。东邻淮北、宿州，西连河南周口，南接阜阳，北靠河南商丘。

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二、名字的由来与建城史

“亳”字非常古老，专用于地名，最早见于商代甲骨文。商汤灭夏后定都于亳，史称“商都南亳”。亳州之名始于北周，北周灭北齐后改南兖州为亳州，亳州之名由此开始，沿用一千四百多年。

亳州的建城史就是商朝的开国史。商汤在亳建都，这是商朝最早的都城。商朝中期，盘庚迁殷之前，亳一直是商朝的政治中心。三国时期，亳州是曹魏的陪都，因曹操的故乡在此，曹丕称帝后升谯郡为陪都，与洛阳、许昌、长安、邺城并称“五都”。此后历代为州、郡治所。

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三、曹操地下运兵道：三国迷的朝圣地

曹操地下运兵道是亳州最有特色的历史遗迹，位于亳州老城区地下，相传为曹操所修。曹操是亳州人（谯郡），东汉末年枭雄，政治家、军事家、文学家，“宁教我负天下人，休教天下人负我”是他的名言。地道全长约八千米，现在对游客开放约七百米。地道内窄巷仅容一人通过，设有猫耳洞、绊腿板、陷阱、障碍墙、通气孔等军事设施，是中国现存最古老、保存最完好的地下军事设施。

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四、华佗与花戏楼：药都的灵魂

华佗是东汉著名医学家，亳州人。他发明麻沸散（世界上最早的全身麻醉剂），创编五禽戏（模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的健身操），因不愿为曹操服务被处死，是中国古代最有传奇色彩的医生之一。华祖庵是祭祀华佗的庙祠，始建于唐代，历代重修。庵内有华佗塑像、五禽戏广场、华佗纪念馆，陈列华佗生平事迹、医学著作、中医药文物。

亳州是中国“四大药都”之首，拥有全球最大的中药材交易中心。亳州中药材专业市场占地约千亩，交易品种两千六百余种，年交易额超四百五十亿元，是全国中药材价格形成中心。亳州药市始于明代，盛于清代。当地流传“药不到亳州不齐，药不过亳州不灵”。

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花戏楼是亳州的“祖庙”，本名“大关帝庙”，是山陕商人集资修建的会馆，因戏楼雕刻精美得名“花戏楼”。砖雕、木雕、铁旗杆是“花戏楼三绝”——山门水磨砖上刻着《三国演义》《西游记》等故事，戏楼檐下木雕层次繁复，山门前铁旗杆高十六米、重约十二吨，铸有盘龙、仙鹤、对联。

五、古井贡酒：酒中牡丹

古井贡酒产自亳州谯城区古井镇，是中国老八大名酒之一，浓香型白酒典范，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒始于东汉，曹操将家乡“九酝春酒”进献给汉献帝，酿造方法载入《齐民要术》，古井贡酒的前身正是“九酝春酒”。明代正德十年（1515年），当地工匠在古井旁建“公兴槽坊”，酿酒技艺代代相传。

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六、天静宫：道教祖庭，老子故里

天静宫在涡阳县（亳州下辖），是道教鼻祖老子的诞生地。老子（姓李名耳，字聃）是春秋思想家、道家学派创始人，著《道德经》五千言，被尊为道教始祖。天静宫始建于汉代，历代帝王多次修缮。宫内供奉老子像，宫前有老子出生地的标示碑。天静宫东侧有老子文化广场、九米高老子铜像。与河南鹿邑太清宫（老子诞生地另一说法）存在争议，但天静宫是道教公认的重要祖庭之一。每年农历三月十五老子诞辰日，天静宫举办祭典活动。

七、亳州美食

亳州美食以皖北风味为底，药膳是亳州一绝。亳州药膳利用本地中药材入膳，药食同源——药桂焖甲鱼、阿胶炖乌鸡、茯苓八宝鸭、参芪羊肉汤，是亳州特色菜肴。亳州牛肉馍是亳州“市吃”，发面饼夹五香牛肉，在平底锅煎至外酥里软，配辣汤或油茶。涡阳干扣面是涡阳特色，碱水面煮熟捞出入碗，浇酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芝麻酱，铺肉臊、黄豆芽、黄瓜丝，拌匀了吃。亳州嘛糊是亳州传统早餐，小米面、黄豆面熬糊，撒芝麻盐。展沟烧饼是利辛展沟镇特产，外焦里嫩、芝麻满布。义门熏牛肉涡阳特色，牛肉用柏木熏制，有独特烟熏味。

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八、亳州还有什么？

逛：南京巷钱庄。亳州老城区的清代钱庄，保存账房、银库、掌柜房、伙计房，展示古代金融业务（存款、贷款、汇兑）。

走：亳州博物馆。馆藏以曹操宗族墓群出土的汉代文物为主——银缕玉衣、字砖、陶器、铜器、玉器。曹操宗族墓字砖上有汉代民间书法，是研究汉代书法和民间生活的珍贵实物。

看：薛阁塔。亳州城区清代砖塔，高约三十米，八角七层，登塔可俯瞰老城区。

买：亳州药材（可买三七、枸杞、金银花、菊花、黄芪、当归等）、古井贡酒、亳州牛肉、涡阳苔干（清脆爽口）、利辛粉丝。