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2026年7月10日，宁德富力万达嘉华酒店品珍中餐厅重磅推出全新港式茶点系列，以传统粤式点心工艺融合创新巧思，多款新品齐亮相，为宁德食客带来一口地道老广风味。
宁德富力万达嘉华酒店，本次茶点升级背后，是拥有 30 余年港式点心从业经验的孔祥波师傅，现任职宁德富力万达嘉华酒店品珍中餐厅茶点师傅。他始终恪守 “手工为本、鲜材为核” 的制作理念，兼顾传统传承与地域创新，本次焕新推出多款独家新品，坚持甄选食材、现点现做，兼顾颜值、口感与创意，每一款都暗藏巧思
1. 飘香千层榴莲天鹅酥
反复开酥打造千层酥皮，包裹绵密榴莲果肉，塑造成优雅天鹅造型。烘烤后酥层松脆，榴莲果香馥郁，表面白芝麻增香提味。
2. 甘汁浸双辉
南瓜慢熬成清甜底汤，浸煮鲜虾、脆嫩芦笋与海参丝。汤汁温润鲜甜，食材爽脆弹嫩，一口鲜醇暖胃，汤点兼具。
3. 象形雪梨果
糯米粉搭配南瓜塑形仿真雪梨，内馅包入清甜雪梨果肉。软糯外皮裹着清爽梨馅，甜度柔和，造型逼真精巧。
4. 新批拉丝枕
春卷皮包裹泰国榴莲肉与提拉米苏内馅烘烤，成品方正如枕头。切开榴莲内馅绵长拉丝，奶香混榴莲甜香，酥软交织。
5. 海南椰汁双色软糕
椰汁、芒果汁分层搭配牛奶、明胶凝制双色糕体。口感Q弹滑嫩，一层椰香一层芒果果香，清甜冰凉，饭后解腻佳品。
6. 水晶鲍鱼饺
水晶澄面皮通透晶莹，包裹鲜鲍、虾仁、马蹄与露笋。内馅爽脆弹牙，鲍鱼鲜浓，皮薄透亮，颜值与鲜味兼备。
7.蜜汁焗叉烧餐包
表层刷上透亮蜜汁烘烤，外皮金黄油润，自带柔和蜜香，松软蓬松轻按回弹。内里裹满广式秘制叉烧馅，肉汁丰盈咸甜交织，云朵口感的松软包体中和肉质油润，一口爆汁不腻口。外皮刷蜜烘烤金黄油润，松软回弹，内馅填满广式秘制叉烧，肉汁丰盈咸甜平衡，一口爆汁，颠覆传统叉烧包口感。
除此之外，宁德富力万达嘉华酒店还有多款匠心打造的全新茶点及多款经典招牌必点，兼顾传统港式地道风味与创意融合新味，手工现擀薄皮，馅料饱满，造型精致，还原港式茶楼地道风味茶点一应俱全，丰富选择适配不同食客口味，一笼一盅尽显港式点心深厚功底，款款值得逐一品鉴。
宁德富力万达嘉华酒店本次的港式茶点全新系列现已全面上线，到店食客可选择自助用餐，也可预定包厢单点品鉴。闲暇时分，约上亲友到品珍中餐厅 “得闲饮茶”，尝师傅匠心新作，感受传统点心与创新技法碰撞的舌尖惊喜，品珍中餐厅坐落于宁德市蕉城区天湖东路 1 号宁德富力万达嘉华酒店二楼，以匠心手作传递正宗粤式饮食文化坚持健康、营养、美味的出品理念。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。
万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店240余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
关于宁德富力万达嘉华酒店
宁德富力万达嘉华酒店坐落于依山傍海的小城宁德市，地处市内天湖东路繁华商业地段，毗邻大型综合购物中心宁德万达广场，信步可达周边高端休闲娱乐场所，地理位置十分优越。距离宁德动车站仅15分钟车程，汽车南北站均只需10分钟车程，距离市内塔山公园仅需5分钟车程，交通极为便利。酒店拥有289间格调雅致的客房与套房；这里的美食选择亦多彩多姿：“美食汇”全新定义了国际酒店不可或缺的全日餐厅；“品珍”中餐厅以粤菜为主，吸纳闽菜精华，为宾客奉上极具东方特色的美食体验；大堂酒廊悠闲舒适的气氛，种类繁多的饮品和精致小食，让宾客尽享惬意。酒店规模各异的会议和宴会场地在城中首屈一指，1,200平方米的大宴会厅挑高10米，设计华美，配套设施齐全，是举办各类会议、宴会、活动的理想之选。
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