上海
界面新闻记者 | 张瑶
界面新闻编辑 | 汤威
巴黎从不缺少坐拥地标景观的传奇奢华酒店。
反复奔赴这座城市后，反倒更偏爱体量精巧、自带故事的酒店。一间扎根在地、与城市百年美食脉络共生的居所，是解锁巴黎烟火与浪漫的捷径。玛德莲广场上的巴黎馥颂酒店（Fauchon L’Hôtel Paris），便是这样的存在。酒店2018年开业，便成为立鼎世LHW 联盟成员，也是少有的由百年美食品牌孕育的酒店。
百年美食传奇的起点
馥颂的故事是跨越了140年关于的美食故事。1886年，来自诺曼底的青年奥古斯特·馥颂，决意扎根巴黎开创事业。年仅三十岁的他，曾在菲利克斯·波坦商超积累丰富行业经验，随后开启载入美食史册的创业之路，他的初心始终纯粹，为巴黎人带来故乡诺曼底的臻选好物。他选定玛德莲广场，开设专营法式本土食材的食品杂货店，取名馥颂。
随着店铺规模不断扩张，杂货店拓出地下酒窖、甜点坊、烘焙房与茶室；直到1898年，馥颂首创经典下午茶“五点茶”，风靡全城。彼时的茶室，更是巴黎女性难得的自在社交空间。
百余年过去，馥颂成为法式高端美食的代名词，马卡龙、手工果酱、定制茶饮，是刻进巴黎人的日常仪式感，也是游客必买的伴手礼。
2018年，巴黎馥颂酒店开业。这间酒店紧邻品牌原始门店，由两栋连通的奥斯曼老建筑构成。不必刻意打卡网红景点，走出酒店就是玛德莲教堂，沿街橱窗飘出甜点香气，一脚踏进巴黎生活场域。
尽显法式生活美学
和许多堆砌繁复的酒店不同，巴黎馥颂酒店的设计遵循品牌内核，即每时每刻，都能取悦五感。
项目由Richard Martinet操刀建筑改造，Paluel-Marmont负责室内设计，完整保留奥斯曼建筑原生雕花线条、老式入户门，并加入馥颂标志性粉、鎏金、纯白与纯黑，平衡复古厚重与现代灵动。
整间酒店散落十余位当代艺术家作品，与街区文化、馥颂美食相得益彰。Giles Miller为馥颂大咖啡馆打造特色马赛克壁画，François Mascarello创作巨幅墙绘，茗茶花园里Ingo Maurer设计的灯饰流光溢彩，致敬巴卡拉水晶世家。
专为女性打造的松弛居所
酒店提炼GLAM四大核心理念，代表美食、绝佳地段、匠人匠心打造的贴心礼遇以及女性宾客，品牌认为是无数女性赋予酒店鲜活灵魂。
仅54间客房与套房，能够避开嘈杂人流，独享一份私密静谧。房间视野开阔，直面巴黎城景，抬眼就能将埃菲尔铁塔尽收眼底。
客房延续整体风格，丝绒馥颂粉长凳、搭配柔和低饱和墙面，慵懒又自在。美食吧取代传统迷你吧，每日补满馥颂手工马卡龙、巧克力松露……足不出门就能解锁经典法式甜点。
作为以美食起家的馥颂，餐饮自然是不可忽视的存在。馥颂大咖啡馆的主厨巴普蒂斯特·利穆赞以馥颂世家经典食材为灵感，推出创意法式料理。每季更新风味，以新潮独特的现代餐饮体验，把品牌百年美食积淀化作盘中新意。
茗茶花园和露天露台适合与朋友共享美食或是庆祝的场所。洒满阳光的露台是绝佳观景位，从日出到日暮，直面玛德莲教堂景致，感受巴黎鲜活烟火气。茗茶花园室内通透明亮，自然光充盈全场，适合举办商务宴请、小型会议与鸡尾酒会。
逛完街区，不妨体验一次水疗护理。与拥有四十余年细胞抗衰科研经验的专业护肤品牌合作，专业技师娴熟手法搭配定制护肤疗程，旅途奔波的疲惫慢慢消散。
人们探索巴黎的方式各不相同，沿塞纳河漫步、在美术馆赏作品，或是寻觅小众咖啡、酒馆。可唯有住进一间沉淀百年底蕴的酒店，方能贴近巴黎人的日常。
巴黎馥颂酒店 Fauchon L’Hôtel Paris
4 Blvd Malesherbes, Paris, France
www.lhw.cn/hotel/France-Fauchon-L-H%C3%B4tel-Paris/6736
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