山西
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熊逍凡
1996年出生，
湖北孝感市人，本科学历，
中式烹调技师，食品雕刻师，
云南名厨新星，烘焙师，果盘师，
师从韩绍洪大师，烹饪技能得到了极大提升。
擅长中式烹调、中式烘焙、国宴制作，旁通其他菜系。
参加了川菜、湘菜、滇菜、楚菜、鲁菜高级研修班学习。
创新推出了多套适应现代人饮食习惯的营养餐谱。
为部队培养了多名优秀烹饪人才，得到领导、官兵的认可。
参加体系内大赛多次获奖，多次获“优秀教员”。
2017年获云南省体系内烹饪比赛第二名。
2018年获云南省体系内特殊装备比赛第二名。
2021年获云南省体系内烹饪比赛第一名。
2022年获云南省体系内烹饪比赛第二名。
2026年入选《中华美食工匠》第五卷。
编辑：常青
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