河北
你愿意听一个会说话的洋葱教你做饭吗？
要点
- 人工智能生成的视频已成为社交媒体上美食圈的一部分，用户制作的短视频里，有动画化、会说话的食材和菜肴。
- 这些不寻常的视频涵盖广泛的主题，其中一个主要趋势是用假食材提供怎么把自己给做了的建议。
- 这些视频往往有点让人不安，并可能传播错误信息，但说明AI内容在FoodTok上已经站稳脚跟。
大多数热门食物的魅力在于它们承诺提供美味的体验。TikTok上流行的食谱，如烤羊乳酪意面、煎炒蛋、只需两种食材的酸奶芝士蛋糕或迪拜巧克力棒，通常使用引人注目的视觉效果和独特的配料组合来吸引观众。它们也鼓励家庭主妇试着做出来，纯粹为了享受那个味道。
一种让人有点发毛的新型美食视频采用了不同的方法，其不寻常的格式在短短几个月内变得出人意料地流行。今年，AI生成的视频里，食材会动还会说话，已经成了TikTok上的一个热门新类型。
这个内容类别并不突出特定食谱，而是主要教用户一些基本的烹饪知识，例如如何切洋葱或不同意面形状的名称和用途。如果你还没有遇到过AI生成的烹饪视频，有个重要提醒需要记住：它们有点吓人。
要理解这种新型美食视频，你得先知道一个词叫“AI slop”（AI垃圾内容）。这个术语指的是AI生成的低质量内容，目的就是在网上快速骗点击和浏览量。你可以把它看作是AI做的视觉标题党。
现在流行的那些会说话的美食视频是AI slop的典型例子，你经常会注意到它们由垃圾账号发布，看不出背后是谁在发。这样不用自己拍视频就能轻松赚互动，对许多账号来说，这很有效。这些视频看着有点瘆人，再加上它们分享的那些特基础的烹饪技巧，在社交媒体上吸引了数百万浏览量。
AI食物开口说话的视频有几个关键特点：食材是每个视频中的主要角色，它们通常具有动画面部——就像表情包上的脸——偶尔还有手臂。当屏幕里的食材下锅或加工时，它们会自己聊起来，并分享与正在发生的事情相关的食物技巧，比如：“别把煮意面的水倒掉，那可是液体黄金。”
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看着洋葱上那张画得特烂的脸已经够诡异了，但让很多这类视频特别令人不安的是，它们展示了人物被切、被吃，或者丢进开水锅里的场景。这没有恐怖电影那么吓人，但就是让人心里发毛。
这种让人发毛的感觉不只没把观众吓跑，反而让社交媒体用户刷更多这样的视频。如果你曾经见过一个东西怪到让你忍不住再瞅一眼，你可能就懂为什么大家爱看这些短视频了。
会说话的食物潮流还真有个小好处，能说明为啥大家这么上头：这些视频用全新方式分享简单好上手的做饭技巧。它们教的东西都特别基础。例如，你可能刷到 TikTok 上教怎么把鸡肉煎到焦黄、切菜、做不同种类的鱼、存水果、或者做出更蓬松的煎饼。
职业厨师和美食博主多年来一直在社交媒体上发布视频，分享烹饪技巧，但每个人的学习方式不同，这些生动、主打食材的视频可能更容易让一些观众理解——或者你只是喜欢看奇怪的视频。
如果你看这类内容，得带着批判的眼光去看。就像网络上的其他内容一样，AI美食视频中分享的信息往往是虚假的。（例如，一段关于如何储存剩菜的TikTok视频声称，米饭就算放冰箱里，放一天后也不安全了，这不对。）
同样重要的是，AI做的美食视频，可不只是教你些无害的小技巧。内容中蔬菜被拟人化，求你别吃它，甚至普通食材被弄成色情角色的情况，在互联网上也十分普遍。AI垃圾啥都干，连人形食物都不放过，用这种奇葩办法博眼球。
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无论你是喜欢观看AI内容、自己创作AI内容、强烈反对AI生成的视频，还是对此持中立态度，有一点是很清楚的：用人工智能制作的视频和图像如今已经成了数字食品文化的一部分，而且短期内不会消失。这就抛出一个明显的问题：FoodTok上冒出的下一个AI趋势是什么？
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