北京
瑞财经 刘治颖 7月8日消息，据中国执行信息公开网显示，“牛校长”隶属公司北京牛校长餐饮服务有限公司被列入失信被执行人，同时被限制高消费。
据查阅，“牛校长”是王思聪通过北京寰聚商业管理有限公司（以下简称“寰聚商业”）投资孵化的餐饮品牌。
北京牛校长餐饮服务有限公司成立于2024年9月，注册资本100万元，法定代表人为李长林，经营范围含餐饮服务、食品销售、食品生产、食品互联网销售、外卖递送服务等。
成立之初，北京牛校长餐饮服务有限公司由寰聚商业持股35%，北京亿驰通达科技有限公司持股35%，自然人蒋建荣持股10%。据天眼查，今年6月，上述股东已相继退出。
寰聚商业成立于2023年7月，注册资本1000万元，法定代表人为李梓萁，是一家专注沉浸式体验的潮流娱乐与场景运营公司，曾属于王思聪的个人业务。
去年6月，寰聚商业发生工商变更，原有股东全部退出，“赌王”之子何猷君等接盘。同时，寰聚商业管理层大换血，何猷君出任董事长。
2024年11月“牛校长”在北京开出首店，主打现煎原切牛排。据官方的抖音账号显示，“牛校长”运营策略是用“做奢侈品”的思路做牛排快餐，要把牛排+意面+例汤套餐打到20元的低价。且2025年第一季度计划开出100家门店，其中直营店比例不低于30%。
窄门餐眼数据显示，“牛校长”历史在营门店为9家，从2025年3月起“牛校长”已经开始陆续闭店，其中大部分门店存续时间不足一年。今年1月，最后一家牛校长门店闭店。
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