2026 良之隆京津冀食材电商节入选「中华美食荟」系列活动

民以食为天，食以业为本。为深入贯彻中央经济工作会议精神，激活服务消费新动能，2026 年商务部、人社部、农业农村部、文化和旅游部、市场监管总局等部门共同主办 “中华美食荟” 餐饮促消费活动，以「乐享中华美食，共创美好生活」为核心主题，全年落地 140 余场特色餐饮活动，从品牌培育、场景创新、文化传承、农餐对接四大维度，汇聚政企协多方力量，打造全国餐饮消费增长极，以舌尖产业赋能民生美好生活。

作为北方区域标杆餐饮产业大展，2026 中国 (京津冀) 餐饮产业博览会暨良之隆・第四届中国京津冀食材电商节正式纳入 2026 “中华美食荟” 重点系列活动，落地河北石家庄国际会展中心，7 月 13-15 日盛大启幕，以京津冀万亿餐饮市场为底盘，承接国家级美食盛会发展使命，搭建北方餐饮食材全产业链协同交易平台。

行业顶级IP加持，读懂“中化美食荟”的时代价值

“中华美食荟” 是国内规格高、覆盖广、联动多产业的国家级餐饮促消费品牌活动，承载四大核心发展意义：

扩内需、稳消费，释放餐饮市场活力

餐饮是居民消费核心支柱，2024 年全国餐饮消费规模突破 5.57 万亿元。活动全年联动百余场落地活动，挖掘各地美食消费潜力，打造常态化消费热点，拉动食材、餐饮、冷链、文旅上下游全链条增收，夯实服务业增长根基。

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促农餐精准对接，打通产销双向通道

联动农业、餐饮两大产业，搭建农产品产地与餐饮终端直连桥梁，助力北方特色农牧产品、水产、餐饮食材走出产地，减少流通环节，推动乡村特色食材产业化、品牌化发展，助力乡村产业振兴。

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传饮食文脉，擦亮中华美食文化名片

深度挖掘各地菜系、非遗烹饪技艺、地域特色宴席文化，培育名菜、名厨、名店、名小吃，推动冀菜、京味烤鸭、津门风味等区域饮食文化创新传承，以美食为媒讲好中国饮食故事。

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育餐饮新生态，推动行业数字化升级

聚焦团餐、连锁餐饮、预制菜、智慧商厨、新零售等新兴赛道，搭建行业交流、赛事竞技、资源对接平台，引导餐饮企业数字化、标准化转型，培育优质本土餐饮品牌，创新多元消费场景。

本届良之隆京津冀食材电商节入选系列活动，正是国家层面对京津冀餐饮产业协同发展、北方食材供应链建设的高度认可，是国家级促消费战略落地华北的核心载体。

立足京津冀万亿市场，打造北方食材供应链头部展

本届展会扎根京津冀协同发展战略，坐拥GDP 超 10 万亿、常住人口破 1 亿、餐饮消费规模 3500 亿的北方核心消费市场，全方位承接 “中华美食荟” 产业发展目标，展会核心实力一览：

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规模硬核，全品类覆盖餐饮全产业链

● 展览规模：50000㎡超大展馆，1/2/3 三大展馆同步开放，汇聚 1000 + 优选展商，展出 15000 + 款食材产品；

● 展位配套：3m×3m 豪华标展 7800 元 / 个，36㎡起定制光地 780 元 /㎡，预制菜、肉禽水产、速冻面点、调味品、商用厨房设备、冷链物流、餐饮加盟全品类同台展出；

● 头部品牌集结：佐香园、海天、中粮、嫩丫、良兴、何氏、惠发、安琪酵母等全国餐饮食材龙头企业齐聚，一站式对接源头供应链。

人气保障，精准汇聚高价值专业买家

延续2025 第三届展会火爆态势，上届 40000 + 专业观众到场，本届预计吸引50000 + 全国餐饮采购人群：

● 观众结构：41.8% 连锁餐饮、21.1% 经销商代理商、19.7% 食材生产企业，覆盖团餐、酒店、特色餐饮、冻品批发市场全渠道；

● 全域邀观矩阵：覆盖京津冀、山西、内蒙古 70 余家大型冷链食材市场，线下地推走访 12000 + 商户；抖音、微信全媒体曝光超 580 万次，30 万私域社群精准触达，各地餐饮协会组团观展采购。

线下市场地推邀观

专业观众比例

15大重磅主题活动，同步落地“中华美食荟”多元场景

紧扣国家级活动四大发展方向，展会同期举办 15 场行业论坛、烹饪赛事、产业发布会，将品牌培育、文化弘扬、产销对接、数字化升级融为一体：

传承餐饮文脉，打造地域美食文化高地

● 第七届冀菜产业发展大会：研讨新冀菜创新、冀菜品牌培育，推动冀菜走出河北、辐射全国；

● 中国烤鸭技能烹饪（京津冀）邀请赛：深挖京味烤鸭产业链，展示北方经典菜系文化；

● 2026年河北驴肉火烧美食节暨驴肉火烧专项技能大赛：集中展出河北特色驴制品，全方位展示北方饮食多元魅力；

● 2026中国京津冀青年厨师锦标赛：汇聚河北注册烹饪大师，以赛事传承烹饪技艺，培育本土名厨人才。

产销高效对接，实现农餐精准匹配

京津冀展商食材采购选品对接会，整合华北冷链市场、连锁餐饮、商超采购资源，源头厂商与采购商面对面洽谈，落实 “中华美食荟” 农餐对接核心任务，降低食材流通成本。

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赋能产业升级，探索餐饮发展新路径

● 协同聚力 食通京津冀——赋能区域产业高质量发展论坛：联动三地餐饮供应链资源打通产销链路；

● “品类觉醒 ”第四届新食材品类冠军颁奖盛典暨品类领军者论坛：分享单品打造实战思路，助力厂商、经销商、餐饮企业依托细分品类差异化突围；

● 餐饮商用厨房技术赋能大会：分享智能商厨、保鲜设备创新方案，助力餐企降本增效。

行业交流盛宴，凝聚京津冀餐饮生态圈

第四届河北厨师节开幕式、冀菜盛筵欢迎晚宴、京津冀供应链企业考察之旅等活动，联动北京、天津、河北三地餐饮协会、批发市场、头部餐企，构建三地协同发展的餐饮产业生态圈。

以展为桥，共赴国家级美食产业新机遇

依托 “中华美食荟” 国家级活动背书，2026 良之隆京津冀食材电商节将成为北方餐饮产业发展关键抓手：

✅ 对食材厂商：抢占京津冀 3500 亿餐饮市场，直面 5 万 + 精准采购商，借助国家级活动全域流量，打响品牌北方知名度，打通华北分销渠道；

✅ 对餐饮采购商：一站式对接全国源头预制菜、特色农牧食材、商用设备，低成本更新菜品供应链，同步参与行业论坛、烹饪赛事，学习数字化、品牌化运营新思路；

✅ 对行业发展：落实京津冀协同发展战略，传承北方饮食文化，打通农产品上行、食材流通、餐饮终端全链条，持续释放服务消费潜力，助力全国餐饮业高质量发展。

展会信息：

名称：2026 中国 (京津冀) 餐饮产业博览会暨良之隆・第四届中国京津冀食材电商节（2026 “中华美食荟” 系列重点活动）

时间：2026 年 7 月 13 日 - 15 日

地点：河北・石家庄国际会展中心 1/2/3 号馆

7 月石家庄，以食聚力，共赴头部餐饮产业盛会！源头食材、名厨赛事、行业峰会、采购对接一站式齐聚，诚邀全国餐饮人、食材厂商、经销商共寻北方市场新商机！

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