山西
1岁以后，很多妈妈最乱的地方，常常是一天节奏没排明白。奶还要喝，饭也要吃，水果想给，点心也想安排。结果孩子一会儿喝奶，一会儿吃水果，到了正餐就没胃口。
早上先别急着给一大碗饭。
孩子刚醒时胃口小，可以先喝几口温水，缓一缓再吃早餐。早餐要软、热、好入口。可以做山药鸡蛋小米糊，把小米煮到开花，山药蒸熟压泥，最后淋入鸡蛋液轻轻推开。也可以做胡萝卜豆腐软饭，熟米饭加水煮软，放胡萝卜碎和嫩豆腐。早上别只喝白粥，太稀容易一会儿就饿。也别上来就给干面包，孩子嚼得慢，吃两口就烦。
上午奶和加餐要分清。
1岁宝宝很多还需要喝奶，但奶别贴着午饭。上午可以安排一次奶，或者少量加餐。加餐选熟苹果块、蒸梨丁、原味酸奶、小块软馒头都可以。量要小，几口就够。加餐只负责补一点能量，量小一点更合适。上午吃太满，中午这顿就会被拖垮。
午饭要像一顿正经饭。
午饭可以安排主食、肉蛋豆、蔬菜。主食用软饭、碎碎面、小馄饨皮、土豆泥都行。肉可以用猪肉末、鸡肉碎、鱼肉碎，提前加一点水搅散再下锅，口感会嫩一些。蔬菜切碎，别整片丢进去。比如莲藕猪肉软饭，莲藕切很细，先煮软，再放肉末和熟米饭。也可以做西葫芦鱼肉面片，鱼肉蒸熟挑刺压碎，面片煮软后再拌进去。
午睡后别立刻塞太多。
很多孩子睡醒后情绪不好，家长就用零食哄。可以给几口温水，再给小加餐。比如紫薯山药小方，紫薯和山药蒸熟压泥，加一点面粉或蛋黄蒸成块，放温后切小。也可以给豆腐鸡蛋小饼，口感软，拿着吃方便。加餐别太甜，也别太多，晚饭才有空间。
晚饭要清爽一点。
晚饭不需要把白天少吃的全补回来。吃太重，孩子睡前容易肚子不舒服。可以做冬瓜虾仁软饭，冬瓜切丁先煮透明，虾仁剁碎煮熟，再放米饭。也可以做娃娃菜豆腐面片，娃娃菜切细，豆腐压碎，小面片煮软后一起煮成稠稠的状态。晚饭后如果还有睡前奶，饭量就别压得太满。
三餐量也别按大人想象来。
1岁宝宝一顿吃半碗软饭很正常，能吃到几口肉蛋豆和几口蔬菜就很好。饭量忽高忽低也常见，今天吃得多，明天吃得少，不用每顿都追着补。真正要看的是一周下来有没有主食、肉蛋豆、蔬菜、水果和奶。
还有一点要记住，新食材别一次加太多。今天加莲藕，就先别同时加新的肉和新的菜。孩子接受以后，再换下一样。这样一旦肚子不舒服，也容易判断原因。喝水也别忘了，白天少量多次给，别用甜饮料代替水。出门带饭时，主食和加餐分开装，水果别压在软饭上面，汤汁泡久了会影响口感。1岁宝宝喂养，关键是时间别乱、量别堆、饭菜别太硬。每天按早餐、上午奶或小加餐、午饭、午睡后小加餐、晚饭、睡前奶这个节奏走，孩子会更容易形成胃口。收藏起来，明天就能照着排。先按这个节奏坚持几天，比每天临时加餐更容易看出变化。
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