节气 | 明日小暑！天津人别忘“吃三样”“喝三样”！

倏忽温风至

因循小暑来

7月7日

迎来小暑节气

这是夏季的第5个节气

小暑意味着盛夏正式来临

天气开始炎热

但尚未达到极致

故称为小暑

小暑天气

俗话说：“小暑过，每日热三分”。小暑标志着季夏时节的正式开始。

但小暑并不等同于入伏，小暑是节气，而入伏是指进入三伏天的时期。

通常小暑的到来意味着马上将迎来三伏天，因为每年三伏天通常在小暑与处暑之间出现。

小暑时节既高温炎热，也降水增多，甚至可能出现大暴雨、雷击等现象。今年小暑，天津将在雨中度过。天津市气象台预报显示，今天后半夜至7日夜间，雷阵雨天气将影响我市。今夜起至本周三，连续3天都有雨。

天气预报

今夜

前半夜：多云

（蓟州,宝坻,武清阴）

后半夜：多云转阴有分散性雷阵雨

微风，最低25℃

7月7日 星期二

上午：雷阵雨

下午：阴转 雷阵雨

夜间： 雷 阵 雨 转阴

微风，31 到24℃

体感温度32到25℃

7月8日 星期三

白天：多云转阴

夜间：阴有 雷阵雨

微风转西南风3-4级，32到24℃

体感温度33到 25℃

民间俗语说

小暑大暑，上蒸下煮

小暑一过

我国大部分地区

即将开启“蒸煮模式”

这一时节暑气蒸腾

全国从南到北

正是荷花竞相盛放之时

偶有清风拂过，满塘荷香

给炎热的夏季添上一缕清凉

小暑三侯

一候温风至

小暑之日“温风至”，这“温风”是热风。小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。

二候 蟋蟀居壁

五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

三候 鹰始挚

再五日“鹰始挚”，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑习俗

01

晒伏

小暑时节，民间有晒书画、衣服的习俗。

小暑前后，日照时间最长，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

02

食新

天津民俗专家、专栏作家由国庆表示，小暑时节，一些粮食已喜获丰收，我国各地有“食新”的习俗，即吃新米、喝新酒。

农民将新割的稻谷碾成米后，做好美食祭祀谷神和祖先，然后众人再品尝。民俗中的‘吃新’有‘吃辛’之意，即把辛苦全都吃下去，期盼来年少受劳苦，风调雨顺，日子越过越好。

小暑食俗

小暑开始，天气炎热，人们往往缺乏食欲，比常日消瘦，谓之“苦夏”。此时，饮食上怎么吃才更好？专家给出建议。

PART 0 1

吃三样

专家介绍，小暑有“三宝”，黄鳝、莲藕、绿豆芽，吃这“三宝”能起到解暑降温、清热解毒的作用。

但需注意的是，大病初愈、腹胀等人群不宜过早食用莲藕，感冒未痊愈、阴虚内热的人群不宜食用黄鳝。

PART 0 2

喝三样

专家推荐3种清暑佳品：荷叶粥、绿豆汤、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是平时吃西瓜时不吃的绿色外皮，将它晒干后用开水煮一下即可饮用，具有清暑解热，止烦渴、水肿、口舌生疮、中暑等作用。

需要提醒的是，贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶，脾胃虚弱的人群要少吃绿豆。

小暑养生也可以这样吃

01

食海蜇

消积润肠我国是世界上最早开发和利用海蜇的国家，西晋张华在《博物志》就有食用海蜇的记录。海蜇具有清热化痰、消积润肠的功效，将海蜇与黄瓜、蒜、香菜等一起凉拌食用，无疑是小暑时节解暑开胃的佳品。

02

吃黍

许多地方有小暑“食新”的习俗，即尝新米、喝新酒。据说“吃新”也可称作“吃辛”，即在小暑节后第一个辛日，将新黍去皮烹粥，加上新上市的蔬菜等同食，所以民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

03

吃伏羊

此外，“吃伏羊”也是小暑常见的习俗。入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗历史悠久，江苏徐州有民谣唱道“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”，民间也有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。

从中医养生角度来看，夏季人体气血浮于体表，脾胃运化功能偏弱，应当适度温补、提振脾胃。而性质温和、补益亏虚的羊肉，正是三伏天清补养生的优质食材。

小暑养生

小暑时节雨热同期、高温潮湿，人体内守的阳气很容易浮越在外，气温的升高也会导致心烦气躁，户外活动常常使人汗流浃背，适量出汗可以散热清心，但大汗则会导致气随津泄，伤气又伤阴。

因此，出汗后适时补充水液，但不能贪食生冷，否则更伤阳气。

小暑时节，虽暑气未极但暑湿俱盛，此时调理养生的重点是消暑宁心、健脾祛湿。

护好2个脏腑

小暑时节要特别注意两个脏腑的养生，一个是心，另一个是脾。

0 1

养心

心在中医理论中是君主之官，性属火，其气通于夏。也就是说，在夏天阳气非常亢盛的时候，我们的心气也容易过旺，因此很容易出现心情烦躁甚至包括睡眠不好等症状，尤其是对于有一些基础性心脑血管疾病的老年人来讲，这些就更加常见。

0 2

健脾

脾在中医理论中是属土的，喜燥恶湿，在时节对应上来讲，是通于长夏季节。长夏季节就是小暑这段时间。在小暑时节，湿邪很容易困脾，造成脾胃功能运化失常，比如，会出现消化障碍、腹胀、食欲下降、腹泻等等。因此在养生时可以有意识地多服用一些健脾的食物。

做到4个“避”

0 1

避暑

7月暑热之气盛行，若侵入人体可能引发中暑，出现高热、烦躁、头晕、头痛、胃口不佳，甚至神志昏迷、血压下降等。

此时节如进行户外活动应避免太阳直接照射，做好防晒，少量多次补水，否则容易灼伤皮肤、导致中暑。中午12点到下午3点是最容易中暑的时间段，应尽量减少外出。

02

避寒

夏季防寒同样重要。如贪凉饮冷无度，伤害脾胃，就会导致疾病。许多爱美女性在空调房内穿着露脐、露腰的上衣和超短裙，也容易造成风寒邪气侵袭。夜间休息时，留心室温不可过低，尽量选取质地轻薄、柔软的卧具，做好腹部的保暖。

03

避湿

夏季暑湿较盛，淋雨、涉水、久处湿地容易导致身体被湿邪侵袭。应保持居住环境干燥通风，淋雨或涉水后要及时擦干身体、更换衣服。不宜在泳池或浴缸内长时间浸泡、洗浴。

04

避风

现代人们不管是家里还是商场、办公室，都冷气充足，空调、电扇必备。俗话说“夏夜避风如避箭”，《摄生消息论》也说：“不得于星月下露卧，兼便睡着使人扇风取凉，一时虽快，风入腠里，其患最深。”

睡觉时应避免着凉，不在风扇、空调出风口睡眠，不睡地板。否则，轻者伤风、腹泻、骨关节疼痛，重者甚至面瘫。

愿你在这个充满暑意的节气里

保持一颗平常心

不疾不徐，不焦不躁

找到属于自己的那抹清凉！

编辑 | 马瑞

综合 | 人民日报 人民网科普 央视三农 央视一套 天津气象